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Birds Fly South Ale Project Skin Bone 候鳥南遷愛爾啤酒計畫 皮與骨 夏多內桶陳釀酸桃子農家愛爾啤酒

候鳥南遷愛爾啤酒計畫.「皮與骨」夏多內桶陳釀酸桃子農家愛爾啤酒

Birds Fly South Ale Project, Skin & Bone

酒款介紹:

Solera系統製造出的酸農舍艾爾,在夏多內白酒桶內與當地產的桃子陳釀。風味特徵帶著乳酸味伴隨奶油般木頭香、還有最深層的桃子味。隨之而來的口味是微微的藍起司風味。餐酒搭配建議: 芝麻菜沙拉,絲綢般綿密的乳酪,新鮮西瓜,菲達起司和薄荷沙拉,慢烤手撕豬肉