酒款最早於義大利北部的修道院釀造,是款經典、口感豐富具特色的巴伐利亞博克啤酒(Bock),傳統上多半在慶祝活動飲用 。
深黑酒澤,飽滿、絲絨般的滑順口感,陳釀超過半年以上才裝瓶。雖是濃厚口味,回味卻帶淡淡煙燻特性。口感上,烘焙麥芽及完整啤酒花帶出豐富果味。建議可搭配西式糕點、甜點、烤鵝、煙燻火腿、煙燻鴨、野火雞、菇菌類等菜餚,抽根雪茄喝也很推薦!