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Birds Fly South Ale Project Rumblefish Tropically Inspired Farmhouse Ale 候鳥南遷愛爾啤酒計畫 瘋狂深海魚 熱帶風情農家愛爾啤酒

候鳥南遷愛爾啤酒計畫.「瘋狂深海魚」 熱帶風情農家愛爾啤酒

Birds Fly South Ale Project, "Rumblefish" Tropically Inspired Farmhouse Ale

加價優惠商品:

✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮
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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 375ml

    2027/10/18

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

採用索雷拉疊桶法(Solera)的小批量生產,加入Calypso和Citra啤酒花進行開放式發酵,後加入白葡萄酒木桶中進行陳釀。呈現較深的琥珀色,撲鼻而來的是柑橘香氣,入口便被鳳梨的香甜主宰味蕾,佐以清爽的柑橘皮氣味平衡整體,與「愛人凝視」艾爾啤酒(“Brand New Eyes” Blended Farmhouse Ale)相較,酸度更高,風格更顯獨特。

 

此款啤酒亦獲得2017年北美啤酒獎(North American Beer Awards)之特殊季節獎的銀牌殊榮(Silver Medal Winner for Specialty Saison)。