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Birds Fly South Ale Project Rustic Sunday Blended Rye Farmhouse Ale 候鳥南遷愛爾啤酒計畫 鄉村時光 熱帶風情農家艾爾啤酒

候鳥南遷愛爾啤酒計畫.「鄉村時光」熱帶風情農家艾爾啤酒

Birds Fly South Ale Project, "Rustic Sunday" Blended Rye Farmhouse Ale

酒款介紹:

小批量生產方式並採用索雷拉疊桶法(Solera),加入大量黑麥、Hallertau Blanc啤酒花,於白蘇維濃(Sauvignon Blanc)桶中陳釀,具有前衛時髦的風格。明亮剔透的酒液,白葡萄酒的果肉香以及甜瓜氣味,巧妙地平衡了黑麥和Hallertau Blanc啤酒花的香料氣味,相互呼應。爽口的氣泡感使整體更顯清新,7%的酒精濃度卻不覺熱喉。