精選四種日本在地栽種啤酒花,結合日本傳統野生柑橘–「福來橘」進行釀造,帶出濃厚的花香及柑橘香氣,輕鬆易飲。
「福來橘」為酒廠在地世代相傳的果實,記載於1300年前的在地史中。目前於日本筑波山下一座著名的有機農業村「八鄉村」,並以天然有機工法進行栽種。