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Equilibrium Brewery Major Science Triple Dry Hopped Doube India Pale Ale EQ酒廠 主流科學 三倍冷泡啤酒花DIPA

EQ酒廠.「主流科學」三倍冷泡啤酒花DIPA

Equilibrium Brewery, "Major Science" Triple Dry Hopped Doube India Pale Ale

酒款介紹:

EQ與它的優秀朋友們,再度聯手出擊挑戰風味萃取的極限!

 

與美國南卡神廠The Eighth State聯名款–「主流科學」三倍冷泡啤酒花DIPA("Major Science" Triple Dry Hopped Doube India Pale Ale),是EQ首次嚐試三倍冷泡啤酒花。將Idaho 7、Mosaic啤酒花與硫醇化酵母混合–硫醇化酵母是一種能大量釋放硫醇,將啤酒風味推向極限的釀造利器!而冷泡Citra、Strata和Galaxy三種酒花,則帶來鳳梨、某種令人放鬆的高經濟價值農作物、柑橘和壓碎的莓果穀片香氣,伴隨著木瓜冰沙、荔枝、芒果、百香果的濃郁水果感以及不可或缺的哈們,收尾是EQ獨有的彩虹甜瓜冰棒風味。