為了釀造出最新鮮的印度淺色愛爾,鱷蜥啤酒廠不惜重金在啤酒花產季一剛開始便飛奔到友島(Motueka),將剛採收下來的新鮮酒花空運回酒廠,多達1200公斤的新鮮酒花就這麼在24小時內被「空投」到釀酒槽。從農場到酒廠,完全沒有半點耽擱,釀造出獨一無 二的鮮釀印度淺色愛爾,展現百香果、葡萄柚、黑醋栗的風味!