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Driftwood Brewery Farmhand Saison 漂浮木釀造 鐮刀比利時季節啤酒

漂浮木釀造.鐮刀比利時季節啤酒

Driftwood Brewery, Farmhand Saison

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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 650ml

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

做為引領新一波精釀狂潮的漂流木釀造,其目光不僅僅在風靡北美的酒花狂熱,也延及到啤酒初始發源的歐洲,選擇了兩種截然不同的比利時風格做為酒廠年度的常銷款,鐮刀季節啤酒(Farmhand Saison)便是其中之一。「Saison」在法文中的意思為「季節」,是比利時南部農家秋末釀造,等待隔年農耕揮汗如雨時的解渴飲品。

 

傳統上,這個風格是以酒體相對輕盈,展現濃郁的酯類果香,但漂流木釀造的鐮刀季節啤酒則在傳統風味中做出了創新的變化,使用較深色的麥芽,釀造出紅銅、近乎橘的酒色,帶來比典型季節啤酒更加強健的飽滿酒體,並特別選用來自比利時南部Ardennes地區的酵母,釀造出帶著成熟水果調性的香氣,展現香蕉、丁香、柳橙、泡泡糖的層次口感。酒廠更在發酵時添加的研磨黑胡椒,賦予酒體微微的辛辣刺激感,是一款強度、口感、香氣升級的超級比利時季節啤酒。