靈感來自18、19世紀出口給俄國沙皇的深黑、高酒精濃度的帝國司陶特(Imperial Stout)。初入口時,完全感受不到10%的酒精濃度,黑色麥芽與燻烤大麥造就了的烘烤、炭燒與咖啡的風味,酒體如甘草般滑順,尾韻散發英式酒花Golding的香氣,平衡的苦味引領出茴香、焦糖和黑莓的氣息,是一款適合天冷時慢慢品味的啤酒。