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Schneider Weisse Aventinus Eisbock 思奈德傳奇小麥啤酒廠 冰釀博克啤酒

思奈德傳奇小麥啤酒廠.冰釀博克啤酒

Schneider Weisse, Aventinus Eisbock

專業酒評:

RateBeer Overall

99

/ 100分

RateBeer Style

100

/ 100分

Beeradvocate

94

/ 100分

Beeradvocate Bros

98

/ 100分

酒款介紹:

這是Ratebeer評為100分的酒款,擁有如墨般的紅褐酒澤,展現濃郁的成熟李子、杏仁、莓果、丁香與香蕉的氣息。酒精感以溫和的方式溫暖味蕾,而非當頭棒喝般的強烈。此款啤酒應用冰釀的技術,將原本香濃的TAP6小麥博克冷凍結冰後,析出水分,使得酒體更加豐腴,香氣更加集中,風味更加突出。