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" Anselme Selosse 釀造的酒款是最讓人夢寐以求的香檳 " – Antonio Galloni 小農香檳教父
人稱香檳區的 Henri Jayer，Jacques Selosse 的莊主 Anselme 神聖地位不用多說，80年代接掌酒莊後將「風土」的概念發揮到極致，成為同業敬仰的香檳傳奇人物！ |
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改寫香檳區歷史
深信風土 (Terrior) 重要性的 Anselme 曾說過「不要說我是釀酒藝術家，我頂多算是個佈展人，在我的酒窖裏將這些風土展示出來。」 |
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Champagne Jacques Selosse |
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酒款 年份 |
評分 | 國際含稅價 | iCheers優惠價 | |
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「初始」白中白特級不甜香檳 NV |
JS 97 WS 95 Decanter 95 RP 94 |
$19,602 |
$19,000
【加入清單】 |
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除渣年份2020年 使用的葡萄Chardonnay來自3個村莊：Avize、Cramant 和Oger，瓶中陳年長達 24 個月 金黃色的酒色閃耀著細緻的光澤，滿溢著西洋梨、檸檬蜜餞及帶核水果的香氣，夾雜著果皮、烤杏仁、花蜜及礦物的氣息。酒體飽滿，酸度明亮。口感豐富附有層次，細膩的香氣表現結束後，餘韻留存著的一絲奶油杏仁花生糖風味，持久且風味平衡。 |
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酒款 年份 |
評分 | 國際含稅價 | iCheers優惠價 | |
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特級不甜粉紅香檳 NV |
WA 96 RP 95 |
$30,350 |
$28,000
【加入清單】 |
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除渣年份2020年 Selosse唯一一款粉紅香檳，以約80% Chardonnay和約20％的Pinot Noir混釀再於瓶中陳年。 開瓶便溢出濃郁的果乾香氣，白櫻桃、蜂蠟與辛香料氣息交織。酒身飽滿且頗具肌理。黑皮諾所含的酚類物質讓白堊土、礦物調性更加明顯；也讓此酒款比起香檳更像一款美味的靜態酒，同時也非常適合搭配餐點。 |
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酒款 年份 |
評分 | 國際含稅價 | iCheers優惠價 | |
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年份香檳 2007 |
RP 97 | $75,571 |
$73,000
【加入清單】 |
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除渣年份2019年 Selosse唯一一款年份香檳，為酒莊頂級酒款之一，以Avize的兩塊單一葡萄園，Les Maladries du Midi和Les Chantereines的葡萄所釀造，生產量珍貴稀少，2007年份現正適飲，更可陳年十年以上，極具收藏價值。 飄散著蜂蜜、烤杏仁、青蘋果、萊姆及淡淡小白花的香氣，伴隨著細微香草及吐司的氣息。酒體結構感十足，尾韻悠長，爽脆的酸度也為整體口感帶來絕佳的平衡。 |
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