耗時 7 年時間才釀成
媲美頂級波爾多白酒

與紅酒相同，Musar 白酒也需經 7 年的時間才得以釀完。以 Obaideh 及 Merwah 兩個當地古老原生種混釀（分別為 Chardonnay 和 Semillon 的遠古祖先），風味複雜多變，不需要像一般白酒一樣冰鎮，建議飲用溫度為 15℃，開瓶數小時後將會達到最佳狀態。

風味帶有柑橘、白花香氣，以及蜂蜜和香草芬芳，口感圓潤飽滿，媲美頂級波爾多白酒，也被稱為「干型的貴腐酒」。隨著陳年的時間加長，轉變出更多香料類的香氣與複雜的層次感。

致敬粉紅香檳
世上最好的粉紅酒之一

30 多年前，Hochar 先生從粉紅香檳得到靈感，在 Musar 白酒中加入微量 Cinsault 紅酒，並將桶陳時間縮短為 2~3 年，以保留更多新鮮風味，世界上最優異的粉紅酒之一從此誕生。

Musar 粉紅酒口感活潑細膩，但纖柔酒體中蘊藏著同樣驚人的陳年實力，經久耐藏且變化萬千，妙不可言的風味，大概僅有 Tondonia Rosado Gran Reserva 能與其相提並論！

葡萄酒大師也讚不絕口

全球最年輕葡萄酒大師 Sarah Heller 表示：「Musar 白酒以當地原生品種 Obaideh 和 Merwah 釀成，甚至還比紅酒更一如既往地獨樹一格，備受青睞。經常被拿來與 Chardonnay 或 Sémillon 相比，這款酒既豐饒多汁又輕如羽毛的口感令人聯想起波爾多或里奧哈白酒，陳年潛力也不相上下。」

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Musar 其他老年份
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世界葡萄酒地圖 ─
「地中海東部最傑出的世界級酒莊。」

Château Musar 位處連年戰亂的黎巴嫩；隆隆炮擊中釀出的酒卻水準極高。Decanter 描述：「放眼葡萄酒世界沒有任何人有這種極端困難且危險重重的工作，卻能夠克服它。這種環境能釀酒已非常不可思議，品質竟還如此優異，更是卓越不凡。」

史上首位 Decanter 年度風雲人物

葡萄酒權威雜誌 Decanter 每年都會選出一位對葡萄酒有著卓越貢獻者，並授與年度風雲人物以表揚其貢獻，自設立以來已選出 35 位改變葡萄酒世界的偉大先驅。其中 34 位得主來自大眾耳熟能詳的新、舊世界葡萄酒大國，但這榜單上，唯一一位來自亞洲，更是開創此榜單的首位得獎者，正是 Musar 的前莊主暨釀酒師 ─ Serge Hochar。

自然派超先驅
「真正的葡萄酒」

Serge 年輕時曾在波爾多學習釀酒學，是現代釀酒學之父 Emile Peynaud 的得意門生。雖說師承波爾多，但 Musar 卻釀出了完全不同的格局，追求極致自然的 Musar，拒絕一切釀造中的人為干預，遠早於這波自然酒風潮超過半世紀，卻從不以自然酒自居，只因 Hochar 家族深信這才是真正的葡萄酒。

上看百年的陳年實力

Musar 陳年潛力驚人，可輕易陳放超過 30 年，甚至有百年的陳年實力。飲用時，酒莊強烈建議需以醒酒器醒酒，隨著時間不斷展現極多層次變化，每款皆是可以從早喝到晚、體會每階段不同迷人之處的酒款。

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