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Salon、Krug的鄰居 傳承7代的Philippe Gonet酒莊，於1830年在堪稱香檳區最傳奇的特級村Le Mesnil-sur-Oger成立，與知名的香檳廠Salon比鄰而居，離Krug家喻戶曉的葡萄園Clos du Mesnil亦僅有幾步之遙！ |
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價格1/10不到
跟白中白天王Salon和Krug的夢幻單一園白中白異曲同工，Philippe Gonet各款香檳幾乎全是Grand Cru特級園，而且幾乎都是白中白。
神奇的是，Philippe Gonet的價格是我們斗升小民喝得起的，白中白價格僅$2,000有找！你沒看錯！只要1/10的價格不到就可以喝上與Salon和Krug同風土的白中白香檳！
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| 酒款年份 | 原價 |
優惠價 |
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|---|---|---|---|---|
| Brut Reserve NV | $2,300 |
$1,400 下殺61折 【加入清單】 |
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| 以30% Chardonnay，60% Pinot Noir與10% Pinot Meunier為基底調和而成，先於大型不鏽鋼桶中熟成半年，後於瓶中二次發酵並於天然12度恆溫的酒窖熟成三年以上。聞有新鮮白花香氣，透析出些微香寧氣息；以圓潤柔順的酒體為基底，散發出香醇濃厚的黑皮諾特性！ | ||||
| Blanc de Blancs Extra Brut 3210 NV | $2,800 |
$1,800 下殺65折 【加入清單】 |
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| 以100% Chardonnay為基底調和而成，70%為2010年份的酒體，另外30%則是調合2000-2009等十個年份的酒，繼以混釀而成。先於大型不鏽鋼桶中熟成半年，後於瓶中二次發酵並於天然12度恆溫的酒窖熟成三年以上。酒體清透淨亮，聞有杏桃、白花與糖漬檸檬等香氣，並帶有微微肉荳蔻與丁香等辛香料氣息，以柔軟的奶油慕斯口感做結尾。 | ||||
| Rosé Brut NV | $2,800 |
$1,850 下殺67折 【加入清單】 |
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| 以10%Vertus的紅酒與90% Le Mesnil sur Oger的白酒為基底調和而成，70%為2012年份的酒體，另外30%則是調合2001-2011等十個年份的酒，繼以混釀而成。先於大型不鏽鋼桶中熟成半年，後於瓶中二次發酵並於天然12度恆溫的酒窖熟成三年以上。淡雅的粉紅色澤，酒體細緻，略有酸度，並透出些許黑醋粟糖漿、烤杏仁與礦石風味；尾韻帶有輕微辛香料氣息！ s | ||||
| Roy Soleil Grand Cru Blanc de Blancs NV | $2,900 |
$1,900 下殺66折 【加入清單】 |
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| 以100% Chardonnay釀製，為增添其豐厚口感，30%的葡萄酒置於橡木桶中熟成，一部份為新桶，另外70%則是以大型不鏽鋼桶熟成六個月，而後裝瓶進行二次發酵，並於瓶中熟成三年方才出廠。令人垂涎三尺的淡金黃色酒體，透著香濃的烤麵包氣息，並有濃郁蘋果香氣；入口帶有杏乾與杏仁和糖漬金桔風味，絲滑如奶油船的質地令人回味無窮。 | ||||
| Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2016 | $3,800 |
$2,500 下殺66折 【加入清單】 |
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| 採用舊式大型木製榨汁機進行壓榨，之後在大型不鏽鋼桶中進行酒精發酵並熟成六個月後，於瓶中進行二次發酵，在酒窖酒熟成至少4年。清透的酒色中泛出淡綠光澤，汽泡活躍。鼻息間聞有香烤麵包與烤榛果香氣，隱約帶有白色花香。入口，酒體鮮活，帶有布里歐麵包與新鮮奶油氣息，尾韻慢慢透出礦物質風味，並散發出檸檬與葡萄柚等香氣，尾韻悠長，具有長年的陳年潛力！ | ||||
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即將絕版 2008世紀年份白中白 |
| 年份 | 原價 |
優惠價 |
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|---|---|---|---|---|
| 2008 | $9,000 |
$6,500 下殺73折 【加入清單】 |
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僅個位數 100% 使用位於 La Mesnil Sur Oger 的Chardonnay，其中包括1929年種植的老藤，最後在酒窖中窖藏至少五年才上市！呈現金黃色酒體點綴著細細上揚的綿密氣泡，鼻息間充斥著蜂蜜、榛果及烤杏仁香氣，尾韻悠長並透出柑橘調香氣。 |
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