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Champagne Philippe Gonet Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008 菲利 普葛內香檳 貝萊明 白中白特級園不甜年份香檳

菲利.普葛內香檳.「貝萊明」白中白特級園不甜年份香檳

Champagne Philippe Gonet, "Belemnita" Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008

  • 750ml
    #31850
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 特級園
  • 酒莊: Champagne Philippe Gonet
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

菲利普葛內酒莊(Philippe Gonet)於西元1830年成立,與知名的沙龍香檳(Champagne Salon)相鄰。酒莊目前擁有23公頃的葡萄園,分散成將近50個不同的區塊。以夏多內(Chardonnay)為主要種植品種,種植面積大約19公頃,多數都在Le Mesnil-Sur-Oger(以白中白香檳而聞名的知名酒村)。

 

酒名"Belemnita"源於拉丁文,原意為第三紀沉積的白堊土層;用來紀念Le Mesnil-Sur-Oger的特殊土壤,僅在優異年份才生產這款酒!以葡萄品種夏多內進行釀製,先在大型不鏽鋼桶中陳釀6個月,後於瓶中二次發酵;並於恆溫酒窖中熟成至少5年才出廠。

 

酒色呈活潑的金黃色,酒體點綴著細細上揚的點點汽泡;鼻息間充溢著蜂蜜與榛果與烤杏仁香氣,尾韻悠長並透出些許柑橘調系香氣。