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「在證明『紐西蘭有能力打造世界級葡萄酒』這件事上，Larry 功不可沒。白蘇維濃或許打開了讓世界認識紐西蘭葡萄酒的大門，但黑皮諾更是提升了它的地位。」
─ 紐西蘭葡萄酒大師 Bob Campbell MW
紐西蘭首間 WS 百大 Top 10 酒莊
提到紐西蘭黑皮諾，就絕對繞不過 Escarpment。 2010 年，它先是在《Decanter》最佳 20 款紐西蘭酒之中拔得頭籌；2015 年更成為紐西蘭第一間擠進《Wine Spectaor》百大榜前 10 名的酒莊！
James Halliday 親封黑皮諾王子
奠定 Escarpment 不可動搖地位的幕後功臣，正是澳洲傳奇酒評 James Halliday 譽為「黑皮諾王子」 的 Larry McKenna。在 90 年代，當紐西蘭其他人埋首種著白蘇維濃的時候，是他率領 Escarpment 率先嘗試黑皮諾並且向世界證明了實力。 |
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| 酒款 | 年份 | 分數 | 含稅國均 | 優惠價 |
|---|---|---|---|---|
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「黑」黑皮諾紅酒
"Noir" Pinot Noir |
2021 | JS 92 | $890 |
$760 【加入清單】 |
| 以普羅旺斯香草為基調，結構嚴謹並融合著細緻的單寧，窖藏潛力達五年以上。 | ||||
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「灰」灰皮諾白酒
"Gris" Pinot Gris |
2020 | JS 92 | $890 |
$760 【加入清單】 |
| 帶有經典的熟成西洋梨及白色帶核水果香氣，結構柔軟，餘韻繚繞在口腔中，令人愉悅，更加深了整體的複雜度與深度。 | ||||
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夏多內白酒
Chardonnay |
2021 | Vivino 4.0 | $1,090 |
$1,150 【加入清單】 |
| 架構良好、果香豐厚並帶有迷人的礦石骨架。酒液部分經過乳酸發酵與酒渣沉放攪統後，增添了結構、複雜度與口感，能搭配多種開胃菜與海鮮。 | ||||
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馬丁堡黑皮諾紅酒
Martinborough Pinot Noir |
2019 | WE 95 | $1,480 |
$1,270 【加入清單】 |
| 果氣優雅細緻，新鮮豐沛，單寧成熟柔軟，優異表現特向馬丁堡的極致風土致敬，窖藏潛力可達十年以上。 | ||||
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「基瓦」單一園黑皮諾紅酒 "Kiwa" Pinot Noir |
2020 | JR 16.5 | $1,780 |
$1,620 【加入清單】 |
| 豐富的沖積礫石土質顯現出馬丁堡的經典風格，發展出高度複雜的礦物與大地氣息，並帶有漂亮成熟的黑、紅、綠色水果風味為特色。 | ||||
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「庫佩」單一園黑皮諾紅酒 "Kupe" Pinot Noir |
2020 | WE 93 | $2,810 |
$2,130 【加入清單】 |
2021 | WS 91 | $2,420 |
$2,380 【加入清單】 |
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★2015 WS 百大第 7 名 (2013) 華麗的果氣在杯中冉冉升起，香水般馥郁的紅櫻桃與熟成莓果，融合著胡椒、白花與牛肝菌氣息，紮實柔軟的單寧使果味更加接近完美，窖藏潛力高達 15 年。 |
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