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義大利的浪漫之都
高 CP 值 Amarone

北義 Veneto 是聯合國世界文化遺產、大文豪莎士比亞筆下的浪漫之都。來自這座歷史古城的百年名莊 Pasqua 創建於 1925 年已在此傳承三代。雖然歷經了將近 100 年的發展，還是充滿活力與熱情。

Pasqua 酒莊不僅尊重傳統的釀酒精神，也不斷創新，引領市場潮流。以深厚的歷史底蘊為養分不斷創新，多年來高分和大獎殊榮拿不完，儼然已成為此產區的標誌性酒莊之一。

深藏不露的｢綿羊主廚｣
最適合搭餐的自然酒

Pasqua 酒莊也引領 Veneto 的潮流，釀造了第一款自然酒，與米蘭 Gambero Rosso 榮獲三蝦評鑑餐廳 Trippa 的老闆兼主廚 Diego Rossi 合作開發。Diego 對美食以及口味的堅持，讓這個小餐廳開業八年來都一直是米蘭美食一級戰區的人氣 No.1。

Diego 主廚熱愛自然酒，與 Pasqua 酒莊合作創造了這款他「夢想中的自然酒」。酒標上的｢綿羊主廚｣正是依造 Diego 主廚形象而作，酒名"Brasa Coèrta"引用義大利俚語「餘燼重燃」，也代表這款酒的深藏不露！

｢綿羊主廚｣的酒體細緻複雜有層次，開瓶後隨著時間有著豐富變化，黑色果香、櫻桃、烘烤香料感十足，配個波特醬汁肋排、鴨胸、炭烤牛排…..跟各種下酒菜都超搭！

Pasqua 精選系列 7折起

酒款

年份

分數

定價

優惠價

刺青女孩「理想家」
夏多內費安諾白酒

2022

Vivino 3.9

$800

$650
【加入清單】

使用義大利原生品種費安諾（Fiano）與酒體飽滿的夏多內（Chardonnay）混釀，發酵後經過2個月酵母浸泡，發展出飽滿口感、有著杏桃、白桃、橘子皮等香氣。酒體輕盈爽脆，酸度細緻，尾韻柔軟延綿。適合搭配各類海鮮享用。

刺青女孩
普里密提紅酒

2022

Vivino 4.2

$800

$650
【加入清單】

「刺青女孩」代表大膽、前衛與創新的想法，另有渴望、思念與浪漫等情懷。如同酒液所展現的的，亮麗的鮮紅酒澤，直覺且濃郁的紅色果香。經過六個月的橡木桶培養，發展出令人心生溫暖的香草豆莢、可可與咖啡等韻味。酒體圓潤飽滿，餘韻柔軟綿延。建議可與各式煎烤肉類搭配享用。

「11分鐘」粉紅酒

2020

Falstaff 92

$1,000

$800
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「11分鐘」使用四種不同的葡萄品種混釀而成，如同阿瑪羅內（Amarone）使用科維那（Corvina）為主要品種，特色為迷人花香以及均衡酸度，而崔比亞諾（Trebbiano）葡萄則使此酒有著細緻口感和悠長尾韻，酒款所使用的希哈（Syrah）則讓酒體在杯中散發出香草氣息，最後，雖然少許的卡門內（Carmenère）在此酒中不易察覺，但卻是支撐酒體的重要元素。

「嘿·法國人！」白酒

Decanter 91

$2,500

$1,800
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嘎爾嘎內嘎葡萄給予礦石風格以及迷人花香，有著明顯火山葡萄酒特性；白皮諾（Pinot Blanc）賦予了豐滿酒體；白蘇維濃（Sauvignon Blanc）有著優雅輕盈酸度以及純淨的檸檬、百香果和夏日水果氣息。經過橡木桶陳年，帶出香草和堅果等沉穩柔順口感。

「綿羊主廚」自然紅酒

2018

$2,500

$1,800
【加入清單】

酒體細緻複雜有層次，開瓶後隨著時間有著豐富變化，黑色果香、櫻桃、烘烤香料感十足。適合搭配波特醬汁肋排，鴨胸，炭烤牛排。

羅密歐&茱麗葉永恆不朽的愛戀
任選兩瓶 $1,350

莎士比亞名作《羅密歐與茱麗葉》的酒標靈感來源就是在來自世界各地的旅人、愛侶和夫妻在 Juliet 故居入口牆上所留下的「愛的宣言」。

羅密歐與茱麗葉系列的微甜粉紅氣泡酒，活潑的氣泡、迷人花果香及清爽酸度，如同初嚐愛戀滋味的羅密歐與茱麗葉，等待相見的雀躍心情與相愛但家族對立的苦澀，啜飲著這款氣泡酒彷彿也見證莎翁筆下不朽的愛情。為了紀念這永恆的愛情，iCheers特別提供兩瓶 $1,350的優惠價格，邀您一同品嘗戀愛的滋味。