理性飲酒　感性品酒
來 iCheers 沙龍一起長知識、喝好酒

品酒固然是感官的饗宴，但如果有著豐沛的知識在背後加持，你能更加感受到箇中滋味。

藉著酒展的機會，iCheers 舉辦了 12 場沙龍講座，專業講師陣容更是堅強，除了有原廠代表大老遠坐飛機來台灣，也有業內名家分享心法。讓我們用一堂課的時間深入淺出知識瀚海，用腦來分析每個氣味分子。

噢，我是不是忘了說報名費還可抵消費？且不限於沙龍酒款才可以折，現場喝到喜歡的展品，也是你的折扣守備範圍，這麼好康的事情，果然只在 iCheers 有！

※活動提供虛擬票券。請於活動當天至攤位提供訂單姓名即可入座。
※參加沙龍請勿擦香水，並請務必提早申請免費入展票券。（點我免費索取酒展票券）
※「報名費抵消費」之優惠需注意以下：
1. 恕不適用於花車展品。
2. 折抵消費優惠將以面額 $500 的 Coupon 優惠碼形式，於活動當日發送至參加者 e-mail 信箱。
3. Coupon 優惠碼使用期為酒展展期（2024/11/15-11/18），遺失或過期者恕不補發。
4. 單筆訂單滿 $1000 即可使用 Coupon 優惠碼，每筆消費訂單限使用 1 次，折抵後訂單未滿 $2,000 者仍需負擔 $200 運費。
※若無法如期出席，恕不退費，亦不發放 Coupon 優惠碼，請務必謹慎報名。
※報名人數未滿 6 人之沙龍場次將斟酌取消，iCheers 將另外通知已報名者，並全額退款。

酒展免費索票　請點此處

6 場沙龍講座時間表
(另外 6 場資訊請點此處)

11/16(六)場次

15:00 / Susana Balbo - Queen of Torrentes 代表來台沙龍

17:00 / 雪莉共犯鬥陣飲：安達魯西亞的現在、過去與未來

11/17(日)場次

11:00 / 坎培爾鎮高年份珍稀品酒會

13:00 / 一次喝懂日本葡萄酒，在地品種的直球對決

15:00 / 初探日本威士忌「三郎丸」

17:00 / 琴酒種類知多少? 別買到不對味的琴酒！

少了 Torrentes
你對阿根廷葡萄酒的理解永遠只有一半

說起阿根廷葡萄酒，大家一定膝反射想到 Malbec；但能想到他們的 Torrentes 同樣經典的人恐怕少之又少。

而若你想認識這個品種，Susana Balbo 絕對是首選酒莊。莊主暨釀酒師 Susana Balbo 是阿根廷最著名、也是第一位女性釀酒師，人稱「Torrentes 女王」；其功力之深厚，甚至成為了阿根廷首位受到歐洲酒廠聘為顧問的釀酒師！

想認識阿根廷的葡萄酒，如果只知道 Malbec 就是只知道一半；今天，就由酒莊代表 Ignacio Gonzalez 帶你探索鮮有人知的精采阿根廷白酒世界。

品飲酒單（總價值 $16,070）：
Crios Malbec 2022 $890
Crios Cabernet Sauvignon $890
Crios Torrentes 2023 $890
Marco Cabernet Sauvignon $1,200
Marco Malbec $1,200
Signature Torrentes 2022 $1,500
Signature White Blend 2023 $1,500
Ben Marco Expresivo 2021 $2,000
Nosotros 2018 $6,000

雪莉酒的新時代即將到來

對於熱愛雪莉酒的人來說，雪莉共犯團（The Contubernio Club）是一個堪比天堂的私人俱樂部。它的團長叫做 Armando Guerra Monge，是雪莉酒釀酒師、雪莉酒吧主理人，更是許多 Master of Wine 跟 Master Sommelier 請教對象。

因為有這樣的資歷，才能讓許多頑固的酒莊點頭，為這個俱樂部選桶裝瓶，推出「市面沒有的獨家款」。

如果只是這樣，那就俗了。除了獨家款之外，雪莉共犯團更重要的是 為雪莉酒與安達魯西亞的釀酒產業帶來了新的觀點與可能。想見識雪莉酒的新時代？就讓雪莉共犯團南台灣支部團長 Song 帶你探索！

品飲酒單（總價值 $14,100）：
Cota 45, Agostado Cortado $2500
The Contubernio Club, Blanco Dulas $1500
The Contubernio Club, Manzanilla Origen Callejuela $1500
The Contubernio Club, Fino en Rama Don Zoilo $1500
Bodegas Hidalgo , Palo Cortado Willington VOS $2500
Bodegas Barbadillo, Vermut Atamán $1400
Bodegas Hidalgo , Hidalgo 200 Solera Gran Reserva Brandy $3200

激罕見老酒開瓶共飲
限量雲頂 21、25 年

說起蘇格蘭威士忌六大產區，坎培爾鎮無疑是最常被遺忘的那一個。原因無他，因為雖然它曾有著「世界威士忌之都」美譽，但如今只有 3 間酒廠運作，勉強維持著產區的頭銜。

然而，這裡的代表性酒廠 Springbank 靠著油潤煙燻的獨特風格，收穫無數死忠粉絲，一點也不輸給其他知名酒廠；其中更有不少人能夠對各批次風味如數家珍，足見狂熱程度。

這次 iCheers 熱烈邀請清威酒藏割愛，才能舉辦這場粉絲不容錯過的高年份品飲會；滴滴珍貴，可遇不可求！

品飲酒單（總價值 $161,680）：
Longrow 21 年 / $16,680
Hazelburn 21 年 / $25,000
Springbank 21 年 / $35,000
Springbank 25 年 / $85,000

※此場沙龍報名費購酒折抵上限為 $500。

葡萄酒不是歐美專屬
日本葡萄酒盛世來臨

講到葡萄酒，是不是讓人直覺想到歐洲傳統生產大國、抑或是新世界美洲澳洲等地才有呢？近來來，日本葡萄酒逐漸在國際上打開市場，讓大眾對它的輪廓逐漸清晰，例如甲州、麝香貝利A等在地品種，更是與耳熟能詳的國際品種大相逕庭，加上日式職人精神釀造，足以在國際市場中殺出一條血路，為人所愛戴！

全台最強日本葡萄酒業務 – 黃友威遍嘗百酒，以自身豐富經驗帶你品鑑日本葡萄酒在地品種的精彩之處，喝懂了，一定更愛！

品飲酒款（總價值 $10,760）
Kastunuma, Misaka Koshu 2018 / $1,450
Marufuji, Rubaiyat Rouge Barrel Aged 2017 / $1,670
Marufuji, Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged 2020 / $1,330
Marufuji, Etude Rubaiyat Aged Sparkling 2018 $2,500
IKEDA,Cuvee Muscat Bailey A 2022 / $1,290
Chateau Jun, Chateau Jun Koshu 2021 / $1,300
Chateau Jun, Chateau Jun Semillon 2020 / $1,730

有資歷、懂聯名、飆漲中
看到三郎丸不要問就是喝

這十年來可說是日本威士忌的時代，而除了山崎、響與白州等品牌之外，你最應該知道的日威絕對是三郎丸。

論資歷，在山崎的百年歷史之下，1952 年誕生的三郎丸是全日本第二老牌的酒廠；論硬體，這裡有著世界第一套銅鑄蒸餾器 Zemon 跟獨門木桶「三四郎桶」；論行銷，他們也跟最潮 JRPG 女神異聞錄搞聯名；論價格，塔羅牌系列 0 號愚者原酒已經上看 10 萬。既有面子也有裡子，三郎丸怎麼輸？

讓麥芽狂人競賽 (MMA) 金牌得主 Michael 帶你深入探究何謂日本威士忌、何謂三郎丸。

品飲酒款（總價值$11,230）：
「玉兔」調和威士忌 (2023 年版) $1,830
「女神異聞錄」調和威士忌 $2,200
塔羅牌 III 號「女皇」單一麥芽日本威士忌 $3,600
塔羅牌 IV 號「皇帝」單一麥芽日本威士忌 $3,600

Sidebar 主理人 Soso
台灣琴酒界第一把交椅

台灣雖是威士忌消費大國，但近年也吹起了工藝琴酒的風潮。只是，猛然的百花齊放令人在多樣的選擇之間感到茫然。

到底初入琴酒世界該如何選酒？就讓琴酒迷的必訪酒吧 Sidebar 主理人鄭哲宇 Soso a.k.a. 杜松子分靈體，來教你琴酒 ABC，讓你在家調「琴」不失誤！

品飲酒單（總價值 $6,230）：
Bulldoy London Dry Gin $900
Hope Distillery “Musgrave” Pink Gin $2,350
Never Never Distilling Co. Juniper Freak Gin $1,550
Tarsier Taipei Old Tom Gin $1,430

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