複選
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11/16 17:00 沙龍《雪莉共犯鬥陣飲：安達魯西亞的現在、過去與未來》
對於熱愛雪莉酒的人來說，雪莉共犯團（The Contubernio Club） 是一個堪比天堂的私人俱樂部。它的團長叫做 Armando Guerra Monge，是雪莉酒釀酒師、雪莉酒吧主理人，更是許多 Master of Wine 跟 Master Sommelier 請教對象。因為有這樣的資歷，才能讓許多頑固的酒莊點頭，為這個俱樂部選桶裝瓶，推出「市面沒有的獨家款」。
如果只是這樣，那就俗了。除了獨家款之外，雪莉共犯團更重要的是為雪莉酒與安達魯西亞的釀酒產業帶來了新的觀點與可能。想見識雪莉酒的新時代？就讓雪莉共犯團南台灣支部團長 Song 帶你探索！
品飲酒單（總價值 $14,100）：
Cota 45, Agostado Cortado $2500
The Contubernio Club, Blanco Dulas $1500
The Contubernio Club, Manzanilla Origen Callejuela $1500
The Contubernio Club, Fino en Rama Don Zoilo $1500
Bodegas Hidalgo , Palo Cortado Willington VOS $2500
Bodegas Barbadillo, Vermut Atamán $1400
Bodegas Hidalgo , Hidalgo 200 Solera Gran Reserva Brandy $3200
