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Robert Parker ─
「巴巴瑞斯科釀酒合作社持續為世上所有釀酒合作社設立最高標準」
陳新民《酒海神針》 ─
「手上若有閒錢,我會建議買上幾箱,可以給你帶來許許多多快樂的夜晚」
不下其他頂級名莊
千元出頭即可享受優質 Barbaresco
混調九個單一園,原生酵母發酵。帶有豐沛的櫻桃、桑葚、野莓等香甜莓果風味,果香新鮮誘人,礦石味在後段展現出來,高雅且強烈的酸度讓複雜度大增,具有年輕活力感現在即可飲用,陳年潛力極佳也可過幾年再享用!
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釀酒合作社最高標竿
親民價格喝到頂級名莊品質
被劉永智老師譽為「地表最強釀酒合作社」的巴巴瑞斯科釀酒合作社,是由多位小農於 1958 年集資建立。合作社內部為確保品質,對於會員有著嚴格的規定。
第一、堅持只釀造 Nebbiolo 葡萄(全皮蒙特地區唯一只釀造 Nebbiolo 的酒莊)
第二、葡萄必須全數繳交,會員不能私釀
第三、極為精細嚴格的果質分級(細分成 33 階)。
要求如此高標準,釀出的酒品質自然不凡,不比世上大多釀酒合作社所產的低廉餐酒,巴巴瑞斯科釀酒合作社釀出的酒品質極高,甚至完全可與價格高出數倍的名莊比肩。
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發送日期:2021/11/3,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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