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義大利國寶酒莊
Biondi Santi 是所有酒迷心中的傳奇酒莊,酒莊所開創的 Brunello di Montalcino 被譽為「義大利國寶酒款」,曾被 Wine Spectator 選入二十世紀 12 支夢幻酒款,與 DRC、Petrus、Margaux、d’Yquem 等酒齊名,也是酒單中唯一的義大利酒。
沒有適飲期的夢幻之酒
Biondi Santi 的偉大目標是要釀造出永遠不會過適飲期的酒,這在 1994 年舉行的一場品酒會中得到最佳印證,當年在酒莊選出的多個最佳年份中,義大利葡萄酒大師 Nicolas Belfrage 給了 103 歲高齡的 1891 Riserva 滿分!
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年份 |
國際「未稅」價 |
iCheers
會員獨享價 |
2009
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$2,098 |
$1,750
每瓶激省 $348 |
2011
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$2,684
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$1,750
每瓶激省 $934 |
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低於國際含稅價的絕版酒款
Biondi Santi 的 Brunello 冠絕天下,但粉紅酒呢?《酒海南針》中這樣形容 Biondi Santi 粉紅酒:
「顏色彷彿春天的櫻花...用本款粉紅酒搭義大利輕食;如義大利麵、帕瑪起司及沙拉,都是無上妙品。」
這款酒本來沒有對外銷售,是酒莊私下招待賓客用,2004 年才公開販售。年產僅有 4000 瓶,2012 推出最後一個年份後停產。傳奇酒莊的絕版品,每瓶省了將近一千塊,我言盡於此,施主你自己點滑鼠吧。
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年份 |
限量 |
分數 |
國際「未稅」價 |
iCheers
會員獨享價 |
2012
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12 |
WE 96 / JR 18
JS 95 / RP 90 |
$6,251 |
$4,990
每瓶激省 $1,261 |
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大師的最後一瓶 Brunello
這次的 2012 年,是 Franco 先生親手釀造的最後一個年份的 Brunello。帶有深色水果及香料感,酸度豐沛,風格優雅細膩。飲用時特別注意,酒莊建議開瓶後醒酒起碼八小時後才喝,讓時間釋放他的美好芳華。
每瓶激省 $1,261 限量 12 瓶,見證大師最終傑作的最後機會!
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