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可陳年的白蘇維濃?!

若你一直一直,堅持著鑽研某一件事,你會變得非常非常強。

Cloudy Bay 就是這樣的一間酒莊,用一個品種撼動全世界,用一個品種將紐西蘭插在葡萄酒世界地圖上,用一個品種與紐西蘭劃上等號。

Cloudy Bay 就是白蘇維濃代名詞,實至名歸的白蘇維濃之王。

而王者就是王者,只會因時光淬鍊變得更強。

前些日子一場品飲會,主辦單位搬出珍藏了 16 年的 2004 Cloudy Bay 白蘇維濃,其美味讓全場都驚呆!不僅打破了白蘇維濃不能陳年的刻板印象,更開啟了陳年白蘇維濃的新頁!

因而促成了這次全台首見、更適合陳年的 1.5L 大容量 Cloudy Bay 白蘇維濃!

Sauvignon Blanc
2019

年份 限量 國際含稅價 優惠價
750ml $971 $910
1.5L 24 瓶 $2,150

紐西蘭葡萄酒神 Bob Campbell 史上最高分

熟悉的熱帶水果、熟悉的酸度、熟悉的芭樂,永遠是同價位帶最出色的白蘇維濃,這是 Cloudy Bay 你知道的。

2019 被稱為近乎完美的年份,明亮果香、出色的複雜度讓紐西蘭地位最崇高的葡萄酒大師 Bob Campbell 給予史上最高 95 分肯定。澳洲葡萄酒作家 Michael Copper 更表示這是今年最值得喝的白蘇維濃

酒款 年份 限量 評價 限時優惠價
Te Koko 2015 3 瓶 RP 93 / JS 92
Bob Campbell ★★★★★
$1,900
Te Koko 2016 JS 93
Bob Campbell ★★★★★
$1,900

有錢買不到!
極度限量 最頂級白蘇維濃

官網說道:「忘記所有你知道關於紐西蘭白蘇維濃的一切」

Te koko 的產量激少,價錢都只是假議題,因為有錢也不一定買得到!將講究新鮮的白蘇維濃放入老桶增添風味,如布根地優質白酒的奶油與蜂蜜香氣,以及優質的酸度及礦物感,再度重新定義白蘇維濃的珍稀佳作!

酒款 年份 限量 評價 限時優惠價
Pinot Noir 2015 RP 90 $1,340
Te Wahi 2016   RP 92 / JS 93 $2,499

Cloudy Bay 的紅色秘密武器

Cloudy Bay 只有白蘇維濃?那你就錯了!

黑皮諾是 Cloudy Bay 近年來重要的秘密武器,不但受到肯定實力堅強、還很難買,每年台灣配額少到讓人心碎。

Cloudy Bay 的總釀酒師 Jim White 將 2015 年黑皮諾比喻為布根地伯恩丘紅酒,是酒莊典型風格,甜美可人,像沒有架子的鄰家女孩。

2016 年 Te Wahi 釀酒師則喻為哲維瑞香貝丹,是華麗大變身,有著豐富層次、酸度又漂亮,像穿著黑色露背晚禮服對你回眸淺笑的電影明星。

紐西蘭白蘇維濃之王

Cloudy Bay 究竟是如何在短短時間內登基成為白蘇維濃之王?想了解更多 Cloudy Bay 的成長歷程及愛恨糾葛的話這邊請:
香氣怪獸(一):香氣怪獸與它的產地
香氣怪獸(二):香氣怪獸與紐西蘭的醉行
香氣怪獸(三):Alohomora!時間魔法下的 Cloudy Bay

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星期一至星期五-9:00~18:00
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