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Decanter:義大利五大酒莊 與 Quintarelli 並列傳奇
若提到義大利 Amarone,第一個想到的一定是 Dal Forno。曾受 Quintarelli 指導的 Dal Forno,被公認為最能代表 Amarone 的巨星,名列 RP 世上 156 間最偉大酒莊之一,更被《Decanter》列為義大利「五大酒莊」,就連最愛幫大家推薦物超所值葡萄酒的 T 大也說他是「非買不可的酒」。
即刻起,Decanter 96 高分瓦波里切拉優質紅酒,只要 $3,280;Amarone 單瓶比國均價現省 $5,000!
權威酒評一致 95+ 高分
WA:飽滿平衡,隨時間越顯優雅
Dal Forno 最具代表性的頂級 Amarone,將葡萄風乾四個月進行釀造,風味馥郁迷人,複雜的香氣讓人愛不釋手。WA 的 Monica Larner 給予 96 分提到:「2008 的 Amarone Monte Lodoletta 非常飽滿平衡,品質之高隨著時間推移越顯優雅。」
因需經過風乾後釀造,釀製 Amarone 所需葡萄量本就是其他葡萄酒的 2 倍,而用獨特的密集種植法來控制葡萄產量與品質的 Dal Forno,更需要約 10 株葡萄樹的果實才能釀成一瓶 Dal Forno Amarone,珍貴度簡直破表,更是有 30 年以上陳年潛力。
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