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喊水會結凍
波爾多右岸一方之霸 - Moueix 家族

說起波爾多右岸，Moueix 家族絕對是一方之霸。他們不僅歷史悠久，更是諸多頂級酒莊的幕後操盤手；其中，最具代表性的自然是波爾多酒王 Château Pétrus，以及有「右岸拉菲堡」美譽的 Château Bélair-Monange。

爾後更將觸手伸及美洲大陸，在加州打造年產僅約 3000 箱的稀有 Dominus 天神酒莊，是繼 Opus One 之後，又一膾炙人口的法美合作之頂級紅酒！

加州的 Pétrus？
是，也不是

Dominus 可以說是美國酒最接近波爾多的存在，更專門從法國聘請原 Pétrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 為顧問。然而儘管血統上的確可稱其為加州 Pétrus，但 Moueix 家族並沒有要把 Dominus Estate 變成第二個 Pétrus。在風土優先的原則下，他們以卡本內蘇維濃為主，發展出波爾多型態的加州頂級紅酒。

Dominus 2021 拋開了 Pétrus 的光環，挾帶高分回歸，拿下權威酒評 Decanter、Jeb Dunnuck 以及 The Wine Independent 三個 100 分認證，佳評「簡直輝煌燦爛」、「葡萄酒再好也就到此為止了」！

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Dominus 天神酒莊

酒款

年份

評分

酒窩價

Dominus
「主宰」旗艦紅酒

2021

JD 100
Decnater 100
TWI 100
RP 98+

$12,500
登入會員享 $ ???? 【加入清單】

Decanter 100 分品飲筆記：
「……熟透的黑莓、辛香李子與黑櫻桃的果香表現力極強，並滲透著美洲山胡椒（Spicebush）的氣息……礦物感以鐵質與石頭的味道完美呈現，結尾極其悠長，夾雜著摩卡、肥沃土壤與野花的層次，最終以極佳的清新感收尾。簡直輝煌燦爛。」

Napanook
「那帕努克」紅酒

2021

JD 95
JS 97
RP 94

$4,500
【加入清單】

與 Dominus 來自完全相同的葡萄園，適合新鮮飲用！
「2021 年份的 Napanook 堪稱傳奇，是我記憶中最好的版本。優雅地交織紅黑櫻桃與覆盆子的果實芬芳，並點綴著肉桂與辛香料。酒精濃度達到 15%，喝起來卻毫無灼熱感，驚人的平衡度。口感如絲絨般滑順，豐沛而深邃，收尾帶優雅的黑茶餘韻。在法國新桶修飾下，展現出極具魅力的飽滿肉質感。」- Wine Advocate

Château Ausone 姐妹莊
12 家聖愛美濃一級特等酒莊之一

Château Bélair-Monange 的前身是右岸超級名酒 Château Magdelaine 和 Château Bélair，兩個莊園合併後 2014 正式命名為 Château Bélair Monange。受波爾多法令分級的肯定，酒莊被列為聖愛美濃一級特等酒莊 B，是全波爾多右岸僅 12 家中之一！

Bélair-Monange 坐落於聖愛美濃石灰岩高原的最高點，高原地塊的石灰岩賦予清新、礦物質風味和細膩悠長的香氣，而山坡上緻密的藍色黏土則賦予濃郁的口感和獨特的優雅氣質。前輩 Pétrus 早已是傳說等級、動輒五六位數高價，後起之秀的 Bélair-Monange 可說是親民實惠的最佳選擇！

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