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火山洞穴下的赤紅真言
誕生於葡萄牙亞速群島皮庫火山島，Entre Pedras 是由 André Ribeiro 與 Ricardo Pinto 兩位摯友共同創立的自然酒品牌。 |
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Natural Wine Lover 必喝的自然酒冠軍
當大地仍沉睡，火山島的風，已在岩縫間低語。這些葡萄，不是在溫室裡被溫柔呵護，而是在熾熱火山岩與鹽風交織的荒野中，倔強地生長——根扎進岩石的縫隙，葉迎向狂風與烈日。 |
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| 酒款 | 年份 | 單瓶優惠價 | 任選 3 瓶優惠價 | |
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Entre Pedras, Efusivo Vinho Tinto 黑石酒莊．熔湧系列 紅酒 |
2023 |
$2,000
【加入清單】 |
$1,870
【加入清單】 |
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| 手工去梗，20% 橡木桶，80% 不鏽鋼槽，14 天半二氧化碳浸漬，之後於天然玄武岩洞穴培醞 9 個月(相同容器)，混合後裝瓶。 輕盈飄逸的果香，伴隨著愉悅的草本植物，入口後則有滿滿的紅櫻桃漿果，隨後出現火山土壤的礦物氣息，以及些許鹹感。 |
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Entre Pedras, Efusivo Clarete 黑石酒莊．熔湧系列 淡紅酒 |
2022 |
$2,000
【加入清單】 |
$1,870
【加入清單】 |
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| 手工去梗，7 天半二氧化碳浸漬，不鏽鋼槽泡渣培養 6 個月，裝瓶後於天然玄武岩洞穴培醞 9 個月。新鮮的紅色水果，驚豔的櫻桃風味，伴隨著些許草本涼感，果香清晰，酸度持久，非常具有活力。 |
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Entre Pedras, Efusivo Branco 黑石酒莊．熔湧系列 白酒 |
2022 |
$2,000
【加入清單】 |
$1,870
【加入清單】 |
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| 使用 40~80 年的老藤 Arinto dos Açores，60% 的酒液在不銹鋼桶中培醞 6 個月，40% 的酒液在 225 公升舊橡木桶中陳釀 6 個月。火山岩層賦予這款酒濃郁而鮮明的礦物質風味，水果香氣亦奔放綻放。整體香氣被葡萄柚與檸檬的柑橘調所包覆，並伴隨柑橘花與蜂蜜般的細緻香氣，賦予這款酒清新爽朗的氣質。口感清爽，酸度明亮，並帶有顯著的礦物質感與鹹味。 |
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