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位於香檳之巔的聖地

位於漢斯山區(Montagne de Reims)的 Sillery 村,在 18 世紀時曾是香檳區公認品質最好且沒有之一的聖地,曾獲得「如此卓越品質的香檳,僅有國王才有資格享用」這樣的評論。當年有許多其他產區的酒莊千方百計的將酒運送至 Sillery 陳放再銷售,只為了掛上「Vins de Sillery」的金字招牌。


香檳區最佳黑皮諾

François Secondé 成立於 1972 年,目前共擁有 5.5 公頃葡萄園,藤齡平均大約為 37 歲。漢斯山區所產的黑皮諾被認為是香檳區最佳,而 Secondé 所在的 Sillery 和 Verzenay 風土條件更特別適合種植黑皮諾。

Secondé 因等待葡萄至成熟度較高後才採收釀造,因此酒款風格上帶有豐富且飽滿的果香。

酒款 評價 國際含稅價 原價 限時優惠價
「克拉維」特釀 NV 不甜香檳
Cuvée Clavier Brut NV
JR 17 $2,483 $2,230 $1,690 / 瓶
年產僅 2,000 瓶,平均 42 年的老藤,66% 夏多內 + 34% 黑皮諾釀成,其中包含 10% 為陳年基酒增添了複雜風味,曾於 2010 年的布魯塞爾國際葡萄酒大賽奪得金牌。

以柑橘類水果和奶油為主的複雜香氣,濃郁不膩口、質地細膩而優雅,搭餐度極佳,是一款在日本大受歡迎的香檳。
「涼廊」特級園 NV 黑中白香檳
La Loge Blanc de Noirs Sillery Grand Cru
JR 17.5
Decanter 銀牌
IWC 銀牌
$2,585 $1,940 / 瓶
酒莊最高階酒款,年產僅有 2,000 瓶,曾於 IWC 及 Decanter 等大賽中奪得多面獎牌。

來自 Sillery 特級園中最好的地塊,100% 黑皮諾釀成,具有誘人的蘋果香氣,口感帶點慕斯和礦物微鹹的質地,氣泡活潑奔放但細緻,口感非常清新。

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