法國、 香檳、

方斯瓦．司康德酒莊（François Secondé）位於幾個世紀以來，不斷產出世界知名香檳的產區Sillery。在18世紀的巔峰時期，Sillery的聲譽由 Edie Béguillet─ 一個第戎議會的律師兼釀酒師，以不喜歡香檳而著名來報導。但當他談到Sillery的香檳時，也不得不由衷地給予稱讚道：「如此卓越品質的香檳，僅有國王才有資格享用」。

釀酒師François Secondé自少年時期便開始在酒莊擔任學徒工作，1972年，他開始租地並購買了屬於自己的第一個葡萄園。四年後擴建，並開始生產自己的香檳。目前總共擁有的5.5公頃的果園，葡萄藤均齡為37歲，以自然和人類配合的永續性方式種植。Sillery和Verzenay兩區的風土條件特別適合種植黑皮諾（Pinot Noir），且平均氣候比漢斯山（Montagne de Reims）的其他地方還要優良。由此產生的香檳也因此具有較強烈的性格和深度。