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奢華卻低調的庫克香檳,與各大香檳品牌相比產量相當有限,每個地區分配的數量幾乎一釋出就賣完,就算想買時還有貨,也不見得是心儀的品項,活在當下,買要及時。

庫克粉紅香檳
Krug Rosé

酒名 年份 定價 分數
庫克粉紅香檳 第 23 版本(禮盒)
Krug Rosé Ed.23
NV $14,000 WS 97
Vinum Magazine 95

與美食跳探戈 最優雅的粉紅香檳

使用來自 10 個年份的 60 種基酒,以 45% Chardonnay, 29% Pinot Noir 及 26% Meunier 的比例混釀,窖藏超過 7 年才上市。與其他香檳品牌不同,庫克香檳的 NV 香檳追求的並非完全一致性,反之會強調每批次的細微差異與特色,並自第 21 版本後開始將批次標示在前標上,完全引起人心深處的蒐藏慾望!

Ed. 23 粉紅香檳與各式食物的搭配就像是一支完美的探戈,從紅肉到白肉、從清淡到濃郁,酒廠甚至建議你可以將她完全取代紅酒的位置!

庫克年份不甜香檳
Krug Vintage Brut

酒名 定價 試飲期 備註
2004 年份不甜香檳(裸瓶) $9,700 2018-2050 RP 97 / WA 97 / JR 18.5+
Vinous 97 / JS 97
2006 年份不甜香檳(禮盒) $9,900 2020-2045 RP 97
WS 97
Decanter 95

庫克年份香檳皆經過 12 年的酒窖熟成,才能展現經典的和諧優雅風格。


光輝的 2004

2004 年份香檳被給予的小名為「光輝的新鮮感」(Luminous Freshness),可想像其風格 ─ 充滿張力、飽含礦物風味;同時優雅輕盈,讓人幾乎感覺不到重量感(weightless elegance)。

「2004 庫克香檳表現明顯優於濃烈的 2002 年份香檳,更可以說是自 1996 年來 Krug 最出色的年份香檳!」 ─ A. Galloni


奔放多變的 2006

2006 年份香檳是最新推出的酒款,被命名為「變化多端的奔放感」(Capricious Indulgence),指的是當年多變的氣候,讓 2006 年份帶有奔放多變的風味,從果乾、烘烤堅果、楓糖糖漿到各種柑橘香氣。

「2006 年是個富有力道的傑出(superb)年份,同時有著優雅的平衡,陳年後肯定能帶給我巨大的享受」 ─ Robert Parker.com

庫克陳年香檳雙入典藏組

酒名 年份 定價 適飲期 分數
經典 163 陳年不甜香檳(禮盒)
Grande Cuvée 163ème Édition Brut
NV $7,600 2018-2035 RP 94
BH 88-91
經典 166 陳年不甜香檳(禮盒)
Grande Cuvée 166ème Édition Brut
NV $7,600 2022-2040 RP 96+


163 & 166 陳年香檳雙瓶組

自創立以來,庫克每年都會釀製新版本的陳年香檳;混和來自多重年份,超過百種基酒,至少陳年 6 年才上市。風味複雜且細緻,是展現酒廠實力的經典之作!這次 iCheers 特別推出原廠展示木盒裝的雙瓶組,不論是收藏或是送禮都是好選擇!

「163 陳年香檳」以 2007 年份為基底,最老年份為 1990 年。Pinot Noir、Pinot Meunier 與 Chardonnay 三個品種同等比例;使用 183 種來自 12 個不同年份基酒混釀而成,打造出其驚人廣度、深度、細緻優雅與圓潤感。

「166 陳年香檳」以 2010 年份為為基底,最老的年份為 1998 年。值得一提的是,年輕年份基酒達整體的 42%,2000 年份基酒賦予的結構與圓潤感,2006 年份基酒則捎來尾韻的和諧感

  

庫克陳年香檳雙入典藏組 $14,999 原廠燙製 logo 展示木箱出貨
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香檳界的勞斯萊斯

你不需要是香檳專家才喝得懂庫克香檳,享受這麼美妙的感官體驗是人類的本能,你只需要閉上眼啜飲一口,讓庫克開啟與你的對話。

庫克香檳為全世界最頂級香檳之一,有「香檳界的勞斯萊斯」之稱,優雅細長的頸身為最明顯的特色,每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬編號(Krug ID),可以到官網上證購買的是否為贗品,並搜尋更精準的酒款資訊與體驗完美的餐點、音樂搭配。

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