


庫克香檳(Krug Champagne)為全世界最頂級香檳之一,優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色,每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號(Krug ID),可以到官網上查證購買的是否為贗品。酒莊於1943年由Johann-Joesph Krug先生所創立,以迎合英國人偏好成熟、複雜口感的味蕾。酒莊現在傳到第六代,雖被跨國集團LVMH給收購,但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
無年份香檳、白中白香檳、黑中白香檳酒莊釀造的無年份香檳是以2-15年的香檳基酒混調而成,基酒有150款之多,其中有35-50%為陳年基酒,酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於1983年上市,是第五代傳人Henri Krug與Remi Krug瞞著父親偷偷釀造的,由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。
酒莊還有釀造陳年特級香檳,並有兩個單一園香檳,分別為「Clos du Mesnil白中白香檳」和「Clos d'Ambonnay黑中白香檳」,都是十分少見且昂貴的珍稀酒款。
唯一375ml香檳由於對於品質的絕對自信,在頂級香檳中,庫克香檳也是唯一推出375ml容量的酒莊,由於瓶身小所以香檳容易受外在環境影響不易保存,一般釀造香檳的酒莊不敢輕易推出,唯有堅持高品質庫克香檳有信心推出半瓶裝容量。
依有庫存
