【神級 Meunier 香檳 LaCloserie 快閃特價至 12/31】

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自然派香檳之第一把交椅
快閃特價至 12/31

如果提到新世代的獨立香檳，Champagne La Closerie 絕對是名列翹楚之一。

莊主 Jérôme Prévost 天賦異稟，同時也深受好友獨立香檳的代表人物 Anselme Selosse 的指導。

在過去二、三十年之間，他所釀造出的香檳，表現出強烈的個人風格與特色，成為了全球各地香檳酒迷爭相蒐購的酒款。

世界第一米其林三星 Noma 餐廳置辦東京快閃店時，便選用 La Closerie 為其唯一指定香檳。

在巴黎任一家上得了檯面的葡萄酒專賣店或酒吧，莫不將能把 La Closerie 列入酒單而引以為傲，能夠點上一瓶，更仿若代表是行家的隱形勳章！

市場瘋搶
神級 Meunier 香檳

我們常說香檳的主要法定品種有 3 種，但實際上 Pinot Meunier 在釀酒師心中往往是協助增添香氣的配角。不過，這只不過是千里馬還沒遇上伯樂而已。

1998 年，Les Beguines 以 100% Pinot Meunier 香檳之姿風靡市場；這不僅為 Champagne La Closerie 的名聲打下基礎，也讓所有香檳迷重新認識這個品種，可說是 Pinot Meunier 攀上主角寶座的重要推手。

Champagne La Closerie - Jérôme Prévost
自然派香檳翹楚

酒款

國際含稅價

快閃優惠價

"Grand Cru"
Extra Brut (LC22) NV
「特級園」
特級不甜香檳（LC22）

$16,561
(各 LC 均價)

$16,000
【加入清單】

"LC" 代表 "Lot Consigné"，後面的數字為收成年份。

釀造這款香檳的葡萄購自杰羅姆．普雷沃斯特（Jérôme Prévost）好友的兩個特級葡萄園「梅斯尼」（Mesnil）的夏多內葡萄（Chardonnay）和「皮榭爾」（Puisieulx）的黑皮諾（Pinot Noir）。

"Les Béguines"
Extra Brut (LC20) NV
「貝居因園」
特級不甜香檳（LC20）

$10,924
(各 LC 均價)

$7,950
【加入清單】

"Les Béguines"
Extra Brut (LC22) NV
「貝居因園」
特級不甜香檳（LC22）

$7,950
【加入清單】

單一葡萄園「貝居因」（Les Béguines），幾乎 95% 的面積都是種植 Pinot Meunier，平均藤齡約 60 年，大多都是栽種在香檳區大量工業化之前的 60 年代。葡萄園完全不使用任何的化學除草劑或殺蟲劑，所有的種植與釀酒工作都依循著大自然的節奏。

釀造這款香檳的葡萄，單一年份進行桶中發酵與培醞後，接著進行瓶中二次發酵。添糖（dosage）每公升 0-2 公克。

服務時間
星期一至星期五-9:00~17:00
(國定假日除外)

客服信箱
service@icheers.tw

客服專線
02-2926-3667

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