神咲雫 《神之雫 Vol. 18》 ─

這款葡萄酒有朋友的感覺，帶來一種像是包容般的溫情。值得信賴、寬闊且偉大的背影。
美妙的礦石風味，是這款葡萄酒的特色之一。可是它並不是那種一碰觸就會被割傷的銳利礦石，而是透明、徹底琢磨過，像是水晶一般...即使獨一無二也絕對不會傲視其他事物的這種包容力，這款葡萄酒是阿爾卑斯的 最高峰 ─ 白朗峰。

媲美「第五使徒」
如山岳般宏大但優雅

在「神之雫」中，被主角神咲雫挑選為「第五使徒」的 Marc Colin Montrachet （雖然非正確答案），有著錯綜複雜又柔和優雅，卻又充滿氣勢磅礡的格局感，另一款 St. Aubin 一級園白酒，在漫畫中則被形容日本的聖山「槍之岳」。

林裕森 《布根地葡萄酒》 ─

創立於 1970 年代末，是村內最知名的酒莊，除了名園，亦頗具規模，其白酒酸味強勁而細緻，是 St. Aubin 跟 Chassagne 村的重要典範。

CP 值最高 布根地白酒世家

Colin 家族是布根地最知名、最頂尖的白酒釀造世家。這次推薦的 Marc Colin 位於伯恩丘南方的 St-Aubin，鄰近 Chassagne Montrachet、Puligny Montrachet，海拔比 Puligny Montrachet 高，大部分葡萄園都位於西向的斜坡上。風土條件和孕育出最頂級白酒的 Puligny 村極為相似，價格卻實惠許多，是許多白酒迷心中的超高 CP 值選擇！

Marc Colin 酒款特色是在釀造過程中使用較少新桶，降低桶帶來的肥美奶香感，讓作品呈現最自然的細緻果香與酸度。

布根地白酒史上最佳年份
專家建議大量購入

這次的 14/15/16 年份，皆是布根地極佳年份，葡萄酒權威雜誌 Wine Spectator 分別給予了 96/95/92 的高分，尤其是 2014 年，被市場上視為布根地白酒史上最佳年份，Robert Parker.com 給予了史上最高的 97 分！

布根地酒評權威，同時是 Burghound 創辦人 Allen Meadows 表示：「2014 是個超高品質的絕佳年份，我強烈建議大量購入 2014 布根地白酒。2015 同樣是個完美年份，但產量遠低於 2014」

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