【AM 譽值得深入探索的釀酒奇才 Marthe Henry Boillot】

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驚艷權威的耀眼新星
Marthe Henry Boillot

✨ 「值得深入探索的釀酒奇才！」─ Allen Meadows

✨ Winehog 2019 年度最佳酒莊

Marthe Henry Boillot 無疑是當今布根地最吸睛的閃耀新星，布根地權威 Allen Meadows 曾讚許，值得深入了解！

她更從數百個酒莊中脫穎而出，獲選為 Winehog 2019 唯一年度最佳酒莊！

專業葡萄酒評論網站 Winehog 如此形容：

「Marthe Henry Boillot 釀的酒非常純淨、充滿活力，透明度極高，擁有強烈風土表現！」

「像 Bourgogne Blanc Montatine 這樣的酒，帶有超凡的能量和禪意般的平衡，展現卓越的礦物質表現和生活樂趣！甚至眾多布根地特級葡萄園都錯過的，真正的情感之酒！」

原本是電視記者的 Marthe Henry，2013 年她搬到梅索與祖母同住，並接手家族的葡萄酒事業。

她的祖父 Pierre Boillot 是 Meursault 梅索當地偉大釀酒師，為梅索風土投入超過 50 年心血，更是村內最早裝瓶、自己銷售的葡萄園主之一！

Marthe Henry 從零開始學習葡萄與釀酒知識，先在 Chassagne-Montrachet 的岡亞酒莊（Domaine Jean-Noël Gagnard）工作。

隨後更到梅索的魯格酒莊（Domaine Rougeot Père et Fils）和夏隆內丘（Côte Chalonnaise）的戴維威酒莊（Jean-Yves Devevey）拓展經歷。

Marthe Henry 在 Meursault 建立起自己純淨的自然派，是閃耀的自然派新星，眾家權威酒評極度看好！

採用天然酵母、不做溫控、盡可能減少添加物等，酒款風格更加純淨自然，絲毫沒有雜味！

✨ Marthe Henry Boillot, Meursault "Sous la Velle" Blanc 白酒

此地塊位於 Meursault 村莊的下方，飽滿且有清新的活力，是款有著美妙平衡且深度的佳釀！

✨ Marthe Henry Boillot, Maranges Rouge 紅酒

Maranges 是位於 Côte d’Or 最南方，這款由超過 150 年的荖藤釀製！

全程無添加二氧化硫，酒質純淨，閃閃動人的淡雅紅色酒液，口感內斂且精緻，酒體生動活潑！

150 年荖藤帶梗發酵，展現出優雅的紫莓果香、野生藍莓等香氣，清新的口感，深邃的果香，令人驚艷！

預購注意事項

1. 預購酒款點此 google 表單連結訂購
https://forms.gle/ESBQKiMhneKwo8Ut9

2. iCheers 收到需求數量後，會統一確認。

3. 若訂購成功，系統將於兩週內發出訂單確認信，請收到信件後付款，完成訂購。配額有限，其他未訂到的朋友，恕不再另行通知！

- 品項須先全額付清
- 到貨時間：三月底前
- 若有延遲將不另行通知，一律出貨前統一通知！
- 活動時間：即日起至 2/28 或售完為止

4. 本檔活動酒款無紅利累積

5. 單筆訂單未滿2,000元、單一地址需酌收200元運費。

酒款/750ML	年份	限時優惠價
Marthe Henry Boillot Bourgogne Aligoté 白酒	2019	$1,500
Marthe Henry Boillot Bourgogne Aligoté 白酒	2020	$1,500
Marthe Henry Boillot Bourgogne "La Monatine" 白酒	2020	$2,000
Marthe Henry Boillot Bourgogne "Les Grandes Gouttes" 白酒	2018	$2,000
Marthe Henry Boillot Bourgogne "Les Grandes Gouttes" 白酒	2019	$2,000
Marthe Henry Boillot Bourgogne Pinot Noir 紅酒	2019	$2,000
Marthe Henry Boillot Bourgogne Pinot Noir 紅酒	2020	$2,000
Marthe Henry Boillot Hautes-Côtes de Beaune Rouge 紅酒	2019	$2,500
Marthe Henry Boillot Hautes-Côtes de Beaune Rouge 紅酒	2020	$2,500
Marthe Henry Boillot Maranges Rouge 紅酒	2020	$2,250
Marthe Henry Boillot Meursault "Sous la Velle" Blanc 白酒	2018	$5,000
	2020	$5,000
	2021	$5,000
Marthe Henry Boillot Montagny 白酒	2019	$2,000
Marthe Henry Boillot Pommard 紅酒	2018	$4,000
Marthe Henry Boillot Rully "Les Maizières" Blanc 白酒	2020	$2,000
Marthe Henry Boillot Rully "Les Maizières" Blanc 白酒	2021	$2,000
Marthe Henry Boillot Saint-Romain "Perrières" Blanc 白酒	2021	$3,000
Marthe Henry Boillot Saint-Romain "Combe Bazin" Blanc 白酒	2020	$3,000
Marthe Henry Boillot Santenay "Le Bievaux" Blanc 白酒	2018	$2,500
Marthe Henry Boillot Santenay "Le Bievaux" Blanc 白酒	2019	$2,500
Marthe Henry Boillot Savigny-Les-Beaune "Les Guettotes" 紅酒	2021	$2,500

服務時間
星期一至星期五-9:00~17:00
(國定假日除外)

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