法國、 布根地、

原本住在巴黎的瑪莎亨利（Marthe Henry）曾做過電視記者；2013年，她決定搬到梅索（Meursault）與祖母同住，並接手家族的葡萄酒事業。瑪莎亨利的祖父皮耶（Pierre Boillot）是梅索的偉大釀酒師，為梅索的風土投入超過50年的心血，是村內最早裝瓶、自己銷售的葡萄園主之一。

瑪莎亨利在伯恩（Beaune）上課，同時也在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的岡亞酒莊（Domaine Jean-Noël Gagnard）工作，從零開始學習葡萄與釀酒知識。之後，她也在梅索的魯格酒莊（Domaine Rougeot Père et Fils）和夏隆內丘（Côte Chalonnaise）的戴維威酒莊（Jean-Yves Devevey）工作過。

2017年，瑪莎亨利成立了一家葡萄酒商店，販售12款酒。她從葡萄農手上購買葡萄，並儘量以自然方式釀造、在家族酒窖中經過長時間陳釀，如今每年生產約2-3萬瓶酒。