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「若你懷念鹿躍酒莊的黃金年代，或是具歷史風采的傳奇 Napa 卡本內，Steve Matthiasson 的佳釀將帶你重溫往日歲月」
- Wine & Spirits
「新加州」浪潮重要推手
眾所皆知葡萄酒巨擘 Robert Parker 鮮少品評白酒，然而當年他品嘗到 Matthiasson 的白酒時竟不禁興嘆：「真希望 Napa Valley 能多釀出一些這樣的白酒！」 |
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Decanter 99 分封神
旗艦款 Phoenix Vineyard 卡本內蘇維濃，年產僅約 4,000 瓶，葡萄園享有罕見的一億四千萬年海相頁岩，孕育出優雅紅果與花香，鹿躍傳奇釀酒師 Warren Winiarski 盛讚其「飽滿卻不失輕盈」，《Decanter》更直接給出 99 分極高評價：「優雅的極致典範，屬於經典之作！」甚至比當年度 Opus One 還要高一分！ |
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| 酒款 | 評分 | 定價 | 單瓶 75 折 | 任 3 瓶 7 折 |
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Linda Vista Chardonnay 2023 琳達美景園 夏多內白酒 |
JS 93 | $2,500 |
$1,875 【加入清單】 |
$1,750 【加入清單】 |
| 1976 年巴黎審判會冠軍寶座 Chardonnay 同血統莊園 鮮活的梅爾檸檬與熟透的金冠蘋果、黃桃、麝香瓜和蜂蜜交織，呈現出一款層次豐富、口感均衡的夏多內白酒。收尾純淨，並帶有令人回味無窮的礦石感。推薦搭配烤雞、烤魚、蟹餅、干貝等料理。 |
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Napa Valley White Wine 2022 納帕谷白酒 |
WR 94 | $2,800 |
$2,100 【加入清單】 |
$1,960 【加入清單】 |
| RP：「真希望納怕谷能多釀出一些這樣的白酒！」
常有辛香與礦物特質，展現充沛的酸度與清新感。主要風味包含白桃、萊姆、荔枝、蜂蠟、熟無花果、鳳梨，並帶有燧石、牡蠣殼與乾草等礦石氣息。推薦搭配生蠔、烤蔬菜或烤魚。 |
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Matthiasson Vineyard Ribolla Gialla 2022 麥迪森園 麗波拉姬亞拉橘酒 |
WR 94 | $3,000 |
$2,250 【加入清單】 |
$2,100 【加入清單】 |
| 美國知名酒業評論媒體 Vinepair 評選 2025 年度全球最佳橘酒
榛果與烘焙香料的香氣撲鼻而來，融合梅爾檸檬凝乳、西洋梨與典型的礦石感。柔順的單寧與新鮮的酸度，使其在適中酒精度下，仍保有優雅的酒體與悠長餘韻。這款酒具有極佳的陳年潛力，隨著時間推移，風味將變得更為細膩迷人。 |
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Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 卡本內蘇維濃紅酒 |
Decanter 95 | $4,750 |
$3,562 【加入清單】 |
$3,325 【加入清單】 |
| 在 Napa 重現波爾多左岸風情，撒上ㄧ縷加州的陽光
香氣充滿豐富的黑色與紅色水果調性，如櫻桃、黑莓、蔓越莓與桑葚，並伴隨著石墨、雪松與鉛筆屑等礦物與草本氣息。酒體明亮且清新，擁有豐富的單寧與美妙的酸度，使其極具陳年潛力。建議搭配牛排或味道濃郁的肉類料理。 |
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Phoenix Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 「鳳凰園」 卡本內蘇維濃紅酒 |
Decanter 99 | $7,000 |
$5,250 【加入清單】 |
$4,900 【加入清單】 |
| Decanter：「避開了常見的溫暖而成熟多汁風格。相反地，它忠於自身特質」
成熟紅櫻桃與黑醋栗的果香層層堆疊，交織著月桂葉與烘烤泥土的優雅氣息，在口中逐漸綻放，餘韻悠長。良好的酸度平衡與適中的單寧，賦予這款酒卓越的陳年潛力。年輕亦適飲，建議提前醒酒，搭配牛肉或羊肉料理都極佳。 |
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