「Matthiasson 的葡萄酒帶有農作的印記,清新活潑充滿生命力,正如小農市集中最新鮮的農產品。」
- Eric Asimov, 紐約時報酒評家
「新加州」浪潮重要推手
RP:真希望 Napa 能多釀一些這樣的白酒
眾所皆知葡萄酒巨擘 Robert Parker 鮮少品評白酒,然而當年他品嘗到 Matthiasson 的白酒時竟不禁興嘆:「真希望 Napa Valley 能多釀出一些這樣的白酒!」
曾獲選《Food & Wine》與《San Francisco Chronicle》年度釀酒師的 Steve Matthiasson,一直是「新加州」浪潮的重要推手,以創新精神改寫當代釀酒規則;更是眾多膜拜酒莊(例如 Stag’s Leap、Araujo、Spottswoode 等)優質有機葡萄的幕後功臣,在 Stag’s Leap 傳奇釀酒師 Warren Winiarski 2024 年逝世前,Steve 更擔任其有機栽培顧問長達 16 年!