裕森老師：
「無論是紅酒或是白酒，Musar 似乎年紀越大越有活力，就算已經過四十多年的陳年，卻反而更顯精緻細膩」。

睦沙城堡紅酒
Château Musar Red

裕森老師：「越老卻顯得越年輕」

使用栽自 1930 年的老藤，並用七年釀造與培醞而成，是最能夠完整表達黎巴嫩風土的經典酒款。混釀 Cabernet Sauvignon、Cinsault 及 Carignan 三個品種，單寧質地極為柔緻優雅，酸度良好，優雅香氣能隨著時間變化萬千，餘韻超級悠長。

裕森老師：「經過陳年更顯精緻細膩，有著完美的均衡與魔幻般的香料香氣，像極了成熟得極好的黑皮諾紅酒，完全超出想像是產自炎熱乾燥的黎巴嫩」。

睦沙城堡白酒
Château Musar White

媲美頂級波爾多白酒

Musar 白酒以 Obaideh 及 Merwah 兩個當地的古老原生種混釀（分別為 Chardonnay 和 Semillon 的遠古祖先），法國橡木桶中發酵 6~9 個月，再放在酒窖中培醞六年才上市。

風味上帶有柑橘、白花香氣，以及蜂蜜和香草的芬芳，口感圓潤飽滿，被許多人視為「干型的貴腐酒」，具有細膩的層次感和內斂的酸度。

Sarah Heller, MW：「豐饒多汁又輕如羽毛的口感令人聯想起 Bordeaux 或 Rioja 的白酒（陳年潛力也不相上下）」。

睦沙城堡粉紅酒
Château Musar Rosé

全球最頂尖粉紅酒
陳年能力最強粉紅酒

試著在網路上搜尋「世上最好的粉紅酒」，這支酒肯定在大多的榜單上，在 Musar 白酒中加入微量 Cinsault 紅酒，並將桶陳時間縮短為 2~3 年，藉此保留更多新鮮風味。

Musar 粉紅酒口感活潑細膩，但纖柔酒體中蘊藏著同樣驚人的陳年實力，經久耐藏且變化萬千，富有活力的酸度適合與各式餐點搭配！

世界葡萄酒地圖 ─
「地中海東部最傑出的世界級酒莊。」

Château Musar 位處連年戰亂的黎巴嫩；在隆隆炮擊中釀出的酒水準極高，Decanter 描述：「葡萄酒世界中最極端困難且危險重重的釀酒環境，能夠克服這樣的環境已非常不可思議，釀出的品質竟然還如此優異，更是卓越不凡」。

史上首位「Decanter Man of the Year」

葡萄酒權威雜誌 Decanter 每年選出的「年度風雲人物」，每個都是對葡萄酒有卓越貢獻並有著極大影響力的巨頭。至今已選出的近 40 位的偉大先驅中，只有一位「不是」來自熟悉的新、舊世界葡萄酒大國。榜單上唯一一位來自亞洲，更是此獎項的首位得獎者，就是 Musar 的前莊主暨釀酒師 ─ Serge Hochar

上看百年的陳年實力

Musar 陳年能力超級驚人，可輕易陳放超過 30 年，甚至有百年的陳年實力。酒莊強烈建議需以醒酒器醒酒後飲用，隨著時間不斷展現極多層次變化，每款皆是可以從早喝到晚、體會每階段不同迷人之處的酒款。

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