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睦沙城堡(Musar)位處連年戰亂的黎巴嫩;在隆隆炮擊中釀出的酒水準極高,Decanter 描述:「葡萄酒界沒有任何人有著如此極端困難且危險重重的工作,卻能夠克服它。這樣的環境中能釀酒已是不可思議,酒款品質還如此優異,更是不凡。」
睦沙城堡白酒經七年時間釀成,呈現淡金黃的麥桿色澤,口感圓潤飽滿,媲美頂級波爾多白酒,也被稱為「干型的貴腐酒」。隨著陳年時間加長,轉變出更多香料類的香氣與複雜的層次感,散發出柑橘、糖焙核桃、奶油、香草等迷人香氣,口感飽和且富含細膩的層次感,酸度爽口宜人。