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「多凱酒，王者之酒，酒中之王（Tokaj, vin des rois et roi des vins.）」
- 法王路易十四
《浮士德》：生命之泉
來自匈牙利 Tokaji 的貴腐酒，與法國 Sauternes、德國 Rheingau TBA 齊名世界三大頂級甜白酒，是歷史紀錄上最早的貴腐酒發源地，相較於 Sauternes 更早了一世紀之久。 |
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3 puttonyos？5 puttonyos？差在哪？
Puttonyos 是匈牙利用來裝貴腐葡萄的籃子，酒標上著名的數字，即為填入桶中釀造的貴腐葡萄數量，數字越高便意味著貴腐葡萄數量越多，能孕育更為濃醇香甜的風味；而 Eszencia 便是最頂級、也最稀有貴腐酒。 |
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| 酒款 | 年份 | 容量 | 任 3 瓶 7 折 | |
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「夢多拉斯」弗明白酒 "Mandolás" Furmint |
2023 | 750 ml |
$1,491 【加入清單】 |
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| 這支不甜的夢多拉斯，採用位於火山土壤葡萄園的弗明，礦物香氣濃郁，結合了頂尖的釀酒技術，與匈牙利橡木桶，足以成為匈牙利首屈一指的不甜白酒。 | ||||
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晚收弗明多凱甜酒 Tokaji Furmint Late Harvest |
2023 | 500 ml |
$1,491 【加入清單】 |
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| 有別於傳統貴腐甜酒的長年熟成，這款晚收貴腐甜酒採用完全不同的釀造方式。 花香中透著淡淡的檸檬香氣，散發雅緻清新的氣質，令人為之著迷。風味細緻，是水果派、咖啡蛋糕、起司蛋糕等甜品的絕配。 | ||||
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托凱 3P 貴腐甜酒 Tokaji Aszu 3 Puttonyos |
2019 | 500 ml |
$2,121 【加入清單】 |
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| 帶著芬芳撲鼻的杏桃、蜂蜜與白花的香氣，入口後可感受到新鮮的柑橘與蜜桃，在唇齒間展現令人愉悅且和諧的口感，宜人的酸度讓這款酒更具均衡。 | ||||
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托凱 5P 貴腐甜酒 Tokaji Aszu 5 Puttonyos |
2014 | 500 ml |
$3,486 限量 1 瓶 【加入清單】 |
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| 2016 | 500 ml |
$3,486 【加入清單】 |
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| 高貴誘人的金黃色澤，蘊含著成熟優雅的香甜氣息。有著成熟杏桃、蜂蜜以及葡萄柚的些微酸度，有著完美的平衡。口感圓潤、風味獨特，豐富而多層次，是一款令人驚艷、甜而不膩的好酒。 | ||||
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| 酒款 | 年份 | 容量 | 任 3 瓶 7 折 | |
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純釀貴腐多凱甜酒
Tokaji Eszencia |
2010 | 375 ml |
$20,000 限量 5 瓶 【加入清單】 |
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| 2011 | 375 ml |
$21,000 限量 6 瓶 【加入清單】 |
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| 2012 | 375 ml |
$20,000 限量 6 瓶 【加入清單】 |
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| Eszencia 使用最頂級精華以極緩慢的速度釀製，被譽為「可以讓時鐘停擺」奢華醇釀。金黃色澤，濃郁香甜背後有宜人的酸度支撐，甜而不膩。散發出果醬、柑橘、芒果、乾木瓜等熱帶水果的香氣，當中還摻雜一絲五香，複雜風味令人難以忘懷。 | ||||
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