我的清單

「如果自己是波爾多或布根地的釀酒師，面對 Peter Michael 等加州強敵，恐怕要煩惱自身的競爭力了！」

─Robert Parker

RP 名著列為 22 間最佳加州酒莊之一

如果說有哪個膜拜酒莊，能一次撼動波爾多與布根地，絕非 Peter Michael 莫屬！Peter Michael 驚艷世人的波爾多混釀與頂級黑皮諾、夏多內，讓他一舉摘下 WS 百大冠軍，在 RP 名著《世界最頂級的酒莊》一書中，Peter Michael 更名列 22 間最佳加州酒莊一員！

Peter Michael 齊全品項任君挑選，國際均價 7 折起！

慧眼識良園
親自發掘 WS 百大冠軍地塊的釀酒師

Peter Michael 曾在膜拜酒天后 Helen Turley 指導下技驚四座。Helen Turley 曾指導過 Bryant Family 及 Colgin 等膜拜名莊，酒評高分與隨之而來的成功，早已是意料之中。

而如今，接棒的則是風格迥異、帶有布根地靈魂的 Nicolas Morlet。他曾任職於 Chanson Père & Fils（布根地十大酒莊）與波爾多 Ch. Lascombes（二級名莊），讓酒莊風格轉向優雅細膩，亦增添幾分礦物感，中段細節更加耐人尋味！

Nicolas Morlet 不僅帶領 Peter Michael 拿下十次 RP 滿分紀錄，還創下超過百次 97–99 分的近滿分佳績。而他慧眼獨具，曾花了三年時間尋得一片寶地，酒款甫一推出，隔年即獲 Wine Spectator 百大冠軍，可謂實力與眼光兼具。

Peter Michael
紅酒系列

酒款

年份

評分

國際均價

酒窩價

「罌粟花之魂」混釀紅酒
L'Esprit des Pavots Red Blend

2013

JS 95
AG 91

─

$4,650
【加入清單】

2014

JS 94
RP 90

─

$4,650
【加入清單】

2018

JD 94
RP 92

$4,640

$3,600
【加入清單】

「融合了新鮮香草、花朵、松露與草莓的迷人氣息。酒體飽滿，單寧圓潤絲滑，口感鹹香而奢華，整體風味令人陶醉。口感極其出色，令人難以抗拒！」- James Suckling

「隨想曲」黑皮諾紅酒
'Le Caprice' Pinot Noir

2014

RP 92
WS 91

$4,928

$4,800
【加入清單】

濃郁的覆盆子、紅櫻桃、黑莓混合皮革、紫羅蘭和石墨香氣。口感富有表現力，帶有黑紅莓果、檀香、泥土和榛果的氣味。酒體質地清新、圓潤帶有礦物味。

「我的舞伴」黑皮諾紅酒
'Ma Danseuse' Pinot Noir

2017

RP 95
WS 92

$6,956

$5,800
【加入清單】

2019

RP 97
JD 97

$7,386

$5,800
【加入清單】

「佛手柑、檀香、肉桂皮與桂皮交織其間，搭配上更多櫻桃、紫丁香、黑巧克力與黑覆盆子的香氣，並帶有一絲薄荷清新。酒體屬中等，口感極為清新，絲滑細緻，輕盈中帶有驚人的風味集中度，尾韻悠長且富含礦石氣息。」- Wine Advocate

「罌粟園」混釀紅酒
'Les Pavots' Cabernet Blend

2011

RP 92
WS 91

$6,510
【加入清單】

2015

JD 98+
JS 97

$8,744

$6,900
【加入清單】

2016

JD 98+
JS 99

$9,276

$6,900
【加入清單】

有著新鮮皮革、羊肚菌、香草豆、黑色水果、櫻桃的精緻香氣。酒體飽滿而優雅、濃郁圓潤；單寧柔和，帶有微妙的礦物質元素，餘味悠長。

「天堂」卡本內蘇維濃紅酒
'Au Paradis' Cabernet Sauvignon

2014

JS 99
AG 96

$10,290

$8,800
【加入清單】

2015

JD 99
JS 98

$8,792

$7,380
【加入清單】

2016

JS 99
JD 99

$9,372

$7,380
【加入清單】

★WS 百大冠軍酒款
有黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、甘草、丁香、肉桂及泥土氣息。入口在舌尖上留下天鵝絨般的感觸，帶著黑色水果、野味與礦物感。

夏多內四美
RP 95 ↑ 高分讚賞

Peter Michael 的白酒素有「夏多內四美」之美名。它們各具特色：L'Apres-Midi 濃郁中帶清爽；La Carrière 深沉甜美；Belle Côte 穠纖合度；Ma Belle-Fille 則格局寬廣，氣韻豐盛，更曾是歐巴馬於白宮招待英國首相用酒！

難能可貴的是，這四美都獲得知名酒評 95 分以上的高分讚賞，讓人想要一次收盡！