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Peter Michael Winery Au Paradis Cabernet Sauvignon 2014 彼得麥可爵士酒莊 天堂 卡本內蘇維濃紅酒

彼得麥可爵士酒莊.「天堂」卡本內蘇維濃紅酒

Peter Michael Winery, "Au Paradis" Cabernet Sauvignon 2014

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    750ml
    $9,020
  • 2015

    RP 94+

    750ml
    $7,380
  • 2016

    LM 94

    750ml
    $7,380

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這款酒來自酒莊2009年在納帕(Napa Valley)奧克維爾(Oakville)購入的葡萄園。奧克維爾以釀造卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主體的葡萄酒而出名,許多美國膜拜酒都產自此區,例如交響曲一號(Opus One)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)、嘯鷹(Screaming Eagle)。

 

酒款至少有75%卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),並添加卡本內弗朗(Cabernet Franc)平衡風味。酒色是深且濃的寶石色,有黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、甘草、丁香、肉桂及泥土氣息。入口在舌尖上留下天鵝絨般的感觸,帶著黑醋栗、野味、鐵礦物、黑櫻桃汁、李子白蘭地酒味,極佳的複雜度和悠長的尾韻,讓人如同走入迷宮,是筆墨難以形容的滋味。

品飲筆記:

深沉紅寶石酒色,揉合黑醋栗、黑莓、巧克力、甘草、丁香花苞、肉桂等多重複雜香氣,另有一絲柑橘調性。天鵝絨般的質地,富含大量黑醋栗,黑醋栗利口酒、野味、黑莓、黑橄欖、椰子、李子等綜合滋味,兼具礦物鐵與火藥特色。圓潤、細緻複雜帶肉味的悠長餘韻。可繼續窖藏,讓其優雅的發展三十年也沒問題。