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Jancis Robinson 稱其性價比是：「義大利最值得購買的偉大紅酒之一。」 |
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WA 98 分單一園 $2,300 有找
Barbaresco 釀酒合作社，是多位小農於 1958 年集資建立。由 Barbaresco 之父 Domizio Cavazza 號召 19 位小農所創立，目前該合作社擁有 50 多位會員。
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將 Nebbiolo 發揮到極致的合作社
自創立以來，始終堅持只釀造 Nebbiolo。即使早年市場冷淡、農民改種其他葡萄品種如：Dolcetto、Barbera 等，合作社仍堅持只釀 Nebbiolo，憑著遠見與信念，終在 1970 年後迎來肯定。
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| 酒款 | 年份 | 評分 | 原價 | 任 2 瓶 8 折 |
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巴巴瑞斯科紅酒 Barbaresco |
2022 | WA 94 |
$1,730
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$1,384 【加入清單】 |
| 2017 |
W＆S 94 WE 91 |
$2,700
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$2,160 【加入清單】 |
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※ 酒款曾獲 2025 Wine Spectator 百大第七 這款酒帶有豐沛的野生漿果風味及新鮮誘人的果香，礦石氣息接著展現出來，高雅且強烈的酸度帶出複雜的表現，單寧雖然明顯卻滑順，是款十足的好酒。 |
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「孟卡哥達園」 巴巴瑞斯科 陳年紅酒 Barbaresco "Muncagota" Riserva |
2021 | Vinous 95 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 「孟卡哥達（Muncagota）園位於巴巴瑞斯科村東南方，主要朝東，部分朝南，園區迎接早晨的溫和陽光，石灰質土壤帶有少部分砂土；酒的鼻息帶花香與香料調，單寧溫潤緊緻，酒質優雅，架構修長。」- Jason Liu 劉永智老師 | ||||
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「巴葉園」 巴巴瑞斯科 陳年紅酒 Barbaresco "Pajè" Riserva |
2021 | Vinous 96 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 「巴葉（Pajè）葡萄園位於於巴巴瑞斯科村南邊不遠處，坐落於一曲坡上，朝南與西南，受西面河川影響，氣候略涼爽一些，石灰質土壤含鈣成分相當高；綜合以上特質，其酒風初啖帶點男性氣概，嘗致中段尚可感受飽滿而柔美的特質，且具良好酸度，可說是完整度非常高的優質名園。」- Jason Liu 劉永智老師 | ||||
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「波剌園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Pora" Riserva |
2020 | WA 93 |
$3,000
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$2,400 【加入清單】 |
| 2021 | Vinous 95 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
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| 「波剌（Pora）葡萄園位於巴巴瑞斯科村西南方，西半部較近河岸，園朝南與西南，因比較靠近谷地，早晨通常溫暖，隨後常有微風吹拂，土壤略為肥沃一點；酒的單寧通常柔美，酒質也較早熟一些，但質地相當精巧誘人，算是早期的歷史名園之一。」- Jason Liu 劉永智老師 | ||||
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「里歐索朵園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Rio Sordo" Riserva |
2021 | Vinous 96 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 這款 Barbaresco 散發盆栽泥土、綠草藥與香料的氣息，勾勒出愛好泥土風味的饕客心弦。隨時間推移，隱約浮現黑覆盆子果醬與玫瑰花苞香氣，但整體仍以泥土氣息為基調。單寧強勁有力，掌控全場，酸櫻桃、百里香、迷迭香及碎石粉的風味交織其中。尾韻則以酸爽的小漿果和清新的活力作結。 | ||||
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「蒙鐵菲可園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Montefico" Riserva |
2021 | Vinous 97 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 每一次嗅聞都像開啟一扇通往香氣世界的門。初聞是酸紅莓的清香，隨後展現玫瑰花束的優雅，再層疊出丁香與長胡椒的辛香。核心蘊藏櫻桃果醬與野生香草的甜美，細膩單寧引領至帶有泥土與礦物氣息的悠長尾韻。 | ||||
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「蒙鐵史提方諾園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Montestefano" Riserva |
2021 | Vinous 97 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 這款酒散發迷人的香氣，以黑覆盆子、櫻桃醬和甜美辛香料為主調，細膩的花香與草本氣息增添深度。口感豐富飽滿，混合莓果醬、胡椒碎及乾草本的風味交織。單寧細緻如內比奧羅，展現出絕佳的陳年潛力。 | ||||
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「歐蔚羅園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Ovello" Riserva |
2020 | WA 95 |
$3,000
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$2,400 限量 6 瓶 【加入清單】 |
| 2021 | Vinous 96 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
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| 散發深色莓果、黑櫻桃與覆盆子的濃郁香氣，交織森林地表、紫羅蘭花與新製皮革氣息，並帶有藥草、煙草與甘草根的複雜層次。口感中至飽滿，單寧緊密細緻、酸度鮮明而平衡，結構穩健有力。紅櫻桃與草本香料的鮮活酸度在味蕾中延展，尾韻帶有一抹細微的鹹味與礦物氣息，使整體更顯立體且餘韻悠長。 | ||||
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「拉巴賈園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Rabajà" Riserva |
2021 |
WA 98 Vinous 97 |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 這款「拉巴賈園」巴巴瑞斯科陳年紅酒（"Rabajà" Barbaresco Riserva DOCG），以精緻與極致平衡聞名，是一款質量與深度兼具的葡萄酒。酒款帶有野生莓果與櫻桃等新鮮果香，伴隨著一點礦石、焦油與辛香料氣息。中等的酒體與淡淡的花香使整體風格十分優雅且純粹，最後以烘烤榛果的悠長餘韻收尾，非常美好且值得一試。建議與奶油義大利麵等美食一同享用。 | ||||
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「阿西利園」 巴巴瑞斯科陳年紅酒 Barbaresco "Asili" Riserva |
2021 |
Vinous 98 WA 97+ |
$2,800
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$2,240 【加入清單】 |
| 「阿西利（Asili）葡萄園位於巴巴瑞斯科村南邊，處於一屏障良好的曲坡上，朝南與西南，此園西半部所產的酒質較柔軟，東半部較堅實一些；整體而言，酒質最為細膩柔情，同時具有極好深度，乃經典名園。」- Jason Liu 劉永智老師 | ||||
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