iCheers愛酒窩 | VIP快訊

如您無法閱讀此信，請點此處看詳細內容

iCheers會員限定
Kanpai原廠保冷袋

許多人都來信告訴iCheers，想參加剛結束的Kanpai台灣首場品酒會。只可惜場地限制，縱使千萬個不願意，iCheers也只能忍痛婉拒，請你下次早點報名。

但是iCheers會員的熱情，Kanpai Wines感受到了！

為了沒辦法到現場參加品酒會的你，Kanpai特別訂做原廠提袋要送給你！現在活動酒款消費滿$2,000即贈質感雙入不織布提袋！滿$5,000送大容量四入提袋！

且活動採累積制，也就是下單滿$5,000即可獲得2個雙入提袋與1個四入提袋！數量有限，送完為止！

野火也燒不盡

2017年的Napa大火影響範圍遠超乎你的想像。
不只是Napa，火勢甚至蔓延到Sonoma與Mendocino，一共多達27間酒莊受到影響－－卻也帶來一間台灣酒莊的新生。

Kanpai Wines莊主Peter看到為了加州野火辛苦奔波的警消人員徹夜不眠、只為控制火勢，同時也想為自己在此就業結婚的Napa盡一份心力，作出了重大決定：

即使自家葡萄原先僅售給頂級膜拜酒Opus One、Insignia、Stag’s Leap釀造酒款，Peter決定留下全部的果實自釀粉紅酒，將所得全數捐出給Napa Community Foundation等五大公益團體幫助災後重建。

在酒標選擇上，也特別選擇火鳳凰作為意象。在火焰中展翅生的鳳凰，不只代表Napa在大火後的復甦，也標誌著品牌Kanpai Wines的新生。

很布根地的Napa卡本內?

Kanpai Wines請來曾在Stag’s Leap、Spottswoode、Araujo Estate和 Dalla Valle擔任釀酒師、榮獲舊金山時報與Food & Wine雜誌年度釀酒師頭銜的Steve Matthiasson擔任釀酒師！

更因為酒莊本身的地理位置，冷涼氣候影響顯著，釀出的酒款調性優雅。這也解釋了Opus One、Insignia為何獨獨挑中Kanpai的Meadowbrook Farm園，平衡濃郁堅韌酒體。

Kanpai的卡本內已經細緻到會讓人誤以為是布根地，而最細緻的「水之音」黑皮諾紅酒，竟然還可以搭配壽司！

慶祝iCheers首賣Kanpai Wines，現在單瓶限時9折！數量有限，敬請把握！

Kanpai Wines 全系列酒款
滿$2,000贈雙入保冷袋
滿$5,000贈四入保冷袋

酒款

年份

評分

原價

優惠價

Hi No Tori Rosé of Cabernet Sauvignon
火鳳凰粉紅酒

2019

JS 88

$1,150/瓶

$1,035/瓶

Kanpai的Meadowbrook Farm園以前專門提供Opus One、Insignia釀酒，現在專門用來釀造自己家的粉紅酒與卡本內紅酒！
2019年的火鳳凰粉紅酒展現了新鮮的血橙、草莓、黃色油桃和熱情的草本植物。爽脆、清新，有份量及尾韻但不沉重。與任何食物都可完美搭配，尤其是白肉及新鮮蔬菜。清爽有層次，不甜百搭食物，冷藏後口感更佳

Hi No Tori Rosé of Cabernet Sauvignon
火鳳凰粉紅酒

2018

JS 88

$1,150/瓶

$1,035/瓶

淡粉色和強烈的柑橘水果反映出2018年溫和及完美的葡萄收成，薩摩柑橘、粉紅葡萄柚和金銀花的清新香氣，為油桃和草莓果醬的味道提升了層次。火鳳凰玫瑰酒具有令人愉悅的品質，豐富、鮮明但順滑，讓人永遠渴望再來一杯。

Hi No Tori Cabernet Sauvignon
火鳳凰紅酒

2017

JS 90

$1,800/瓶

$1,620/瓶

Kanpai的Meadowbrook Farm園以前專門提供Opus One、Insignia釀酒，現在專門用來釀造自己家的粉紅酒與卡本內紅酒！
泥土清香的紅茶和雪茄盒氣味，加上美妙的西梅和黑莓的果香，帶來多汁極佳的口感，柔滑的單寧，清爽的雪松和紅櫻桃，令人垂涎。