挑戰市場最超值 Amarone

義大利可以說是最會用風乾手法來提昇葡萄酒醇厚感的國家，因此Amarone也可稱是義大利酒王之一。通常在釀造Amarone時，會將採收的葡萄放在室內層架低溫烘乾超過100日以上，待葡萄失去3、4成水份才會進行釀酒，這也代表Amarone需要多用一倍以上的葡萄才能釀成與其他葡萄酒同等的容量。這樣傳統的釀造手法，除了提昇酒的風味外，也產生出許多獨特的複雜香氣，使單寧的澀感更加柔和，造就出風味無比集中的酒王，而因風乾過程亦只能放在室內自然風乾，稱得上為滴滴黃金，因此Amarone通常都頗貴，但貴得有理。

iCheers這次要挑戰市場最超值的Astoria Amarone，保證香濃多汁，喝了就停不下來的頂級風乾Amarone，更被Vinitally 評選為5星酒款，現在2016新年份到港單瓶輕鬆入手價只要$1,200，6瓶無敵優惠成箱價更是划算$1,000/瓶！限量60瓶，售完為止，千萬不要錯過！

Vinitally 5星 93分('14) | 2016 | 750ml

定價 $1,500

單瓶價$1,200；
6瓶更優惠$1,000/瓶

深沉的紅寶石色澤，手工採收葡萄後，將其放至蘆葦草上低溫風乾約4個月，至隔年一月才在不鏽鋼槽中進行發酵與浸皮約25天，經橡木桶熟成24個月，再放瓶中熟成數月後上市。帶出的甜美的紅色莓果、丁香、肉桂、咖啡、太妃糖、無花果等香氣，酒體飽滿、口感紮實、酸度和諧、尾韻悠長。

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