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酒名
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年份
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評分
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原價
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單瓶8折
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Brut Premier
一級不甜香檳 (裸瓶)
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NV
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RP 92
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$2,700
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$2,160 / 瓶
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這款香檳是路易侯德爾的入門酒款,也是非常能夠體現他們的風格的一款香檳,在全世界擁有許多忠實飲用者。其優異而穩定的品質,曾兩度入選為Wine Spectator 年度Top 100!
由66%的黑皮諾與34%的夏多內調製而成,香檳流露出淡金黃的色澤,相當吸引人。它帶有新鮮的花香,柑橘與蜂蜜香,口感持久。
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Blanc de Blancs Brut Millesime
白中白不甜年份香檳 (禮盒)
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2013
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RP 93+
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$4,300
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$3,440 / 瓶
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精選自家最好的葡萄園出產的原料來釀造,在酒窖中經過四年左右的浸渣熟成,除渣處理後再經至少半年以上窖藏。整體呈現出非常和諧而誘人的風格。
聞起來是成熟甜美像梨子的水果香氣;口感豐富飽滿,帶有奶油麵包、蜂蜜等怡人的香味,餘味純淨而悠長。它相當有力道,足以搭配正式的餐。建議飲用溫度10~12°C。
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新品首賣
Brut Nature Millesime
無添糖不甜年份香檳 (禮盒)
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2012
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RP 93
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$4,200
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$3,360 / 瓶
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香檳區絕佳年份2012,Wine Advocate香檳區評分高達96分!設計鬼才Philippe Starck聯名設計禮盒,更具收藏價值!外盒呈現出童心未泯般的玩心,2012年份設計全新改款!
精選自家在馬恩河Cumières村最好的葡萄園的原料來釀造。2012年份使用了55 % Pinot Noir、25 % Pinot Meunier和20 % Chardonnay釀造,其中15%的酒經過橡木桶陳年且未做乳酸發酵。在酒窖中經過5年熟成,除渣處理後再經至少半年以上窖藏。
香檳區2012年份產量極為稀少,但是葡萄達到很理想的成熟度,表現出豐富的香氣和飽滿的酒質。它呈現明亮的淺金黃色澤,氣泡細緻。清新迷人的香氣,帶有新鮮的桃子、柑橘果香和白花香,混合了些許烘烤堅果的香氣。其口感鮮活而高雅、細緻圓柔,帶有新鮮成熟水果味和奶油香味,持續長久而有力的餘味。現在已經適合飲用,但是也可以再陳年。
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Carte Blanche Demi-Sec
白標系列 半甜香檳 (禮盒)
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NV
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RP 89
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$2,500
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$2,000 / 瓶
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Carte Blanche香檳口感微甜、柔順濃郁,是一款理想的甜酒。外觀是明亮的淺金黃色澤;它帶有怡人的甜度和葡萄柚、蜂蜜的香味,同時由於調配了10到20
%橡木桶陳年的Liqueur wine,賦予它複雜感和高雅感,適當的酸度則賦予它良好的平衡感。
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Brut Rosé
粉紅不甜年份香檳 (禮盒)
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2014
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RP 94
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$3,800
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$3,040 / 瓶
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洋梨、覆盆子和蜂蜜香起混和著白色花朵與奶油麵包氣息。深邃且完整,同時擁有著絕佳集中度,清脆的酸度與恰到好處的優雅綿密泡沫。尾韻長且具有穿透力。優雅遠勝於他呈現的份量感,極為推薦!
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