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Champagne Louis Roederer Carte Blanche Demi Sec Gift Box NV 路易 侯德爾香檳 白標 半甜香檳 禮盒

路易.侯德爾香檳.「白標」半甜香檳(禮盒)

Champagne Louis Roederer, "Carte Blanche" Demi-Sec (Gift Box) NV

  • 750ml
    #1175
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Louis Roederer
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/半甜型
  • 品種: 40 % Chardonnay 40 % Pinot Noir 20 % Pinot Meunier
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

90

/ 100分

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

Wine Spectator

88

/ 100分

La Revue du Vin de France

14.5

/ 20分

酒款介紹:

第一次世界大戰爆發時,路易.侯德爾香檳(Champagne Louis Roederer)超過一半的莊園受到戰火波及而毀損,莊主為了在戰亂時期仍能持續生產香檳,因此開始與一些未受波及的生產高品質葡萄的葡萄農合作,並釀製一款由多個年份調配出來的香檳,無論哪一年喝起來的口感都十分接近,並足以展現酒莊的經典風味,

 

「白標」半甜香檳("Carte Blanche" Demi-Sec)是以黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay) 與皮諾‧莫尼耶(Pinot Meunier)三種葡萄所混釀而成,葡萄來自四十多個不同的精選葡萄園,香檳口感微甜、柔順濃郁,是一款理想的甜香檳酒。與不甜香檳的區別,是在除渣階段補充酒液時有加入額外的糖份,被喻為無年份香檳的最佳典範。

品飲筆記:

外觀是明亮的淺金黃色澤;它帶有怡人的甜度和葡萄柚、蜂蜜的香味,同時由於調配了10到20%橡木桶陳年的酒液,賦予它複雜感和高雅感,適當的酸度則賦予它良好的平衡感。