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久等了...
繼大受歡迎的豹紋、鳥籠之後，Laurent Perrier第五款限量粉紅從年初就保密到家，現在終於解密了！今年特別以蝴蝶作為主題，格外具有深意。 |
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五大香檳酒莊 Laurent-Perrier之名來自於早期經營者Eugene Laurent先生與其妻子Mathilde-Emilie Perrier的姓氏。自1949年起，在今日的酒莊靈魂人物Bernard de Nonancourt先生帶領下，本著「非凡酒款，卓越團隊，百戰百勝」（With quality wine and people, you cannot fail）的經營哲學，羅蘭香檳現已是五大香檳酒莊之一，不但品質無懈可擊，風格更是豐富多樣。 |
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| 酒款 | 評分 | 原價 | 優惠價 | |
|---|---|---|---|---|
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"La Cuvée" Brut Gift Box 不甜無年份香檳（禮盒） NV |
RP 91 | $2,750/瓶 | $2,200/瓶 【點此加入清單】 |
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| 酒莊不甜香檳重新命名再出發，"La Cuvée"意指葡萄榨汁的前段自流汁，對香檳釀造而言，是最精華、純淨的部分。眾多香檳廠的尊榮品牌，大多僅採優質果實的前段自流汁釀造。果實由100多個一級村莊精挑細選，其卓越品質，無言而喻。該酒款含有較多的夏多內，對於香檳的窖藏潛力，高酸度與細緻調性的夏多內，不可或缺地佔最大比例，保證陳年後的香氣、新鮮度與均衡感。 酒液由瓶中二次發酵的「香檳法」；發酵完成後，還需瓶中泡渣四年，發展出更優良的結構與更複雜的香氣，是一般無年份香檳法定時間的四倍。淡雅金黃酒色，緩緩浮起珠串般的細膩氣泡。香氣豐富優雅，蘊含柑橘與清爽白色水果芬芳。清新、易入口，口腔中豐厚的水果滋味，均衡且持久。可作為極佳的餐前開胃飲，亦可搭配細緻魚類或清爽的海鮮料理。 |
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"La Cuvée" Rosé Brut Gift Box 不甜無年份粉紅香檳（禮盒） NV |
RP 92 | $5,350/瓶 |
$4,280/瓶 【點此加入清單】 |
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| 黑皮諾葡萄採自香檳區一級村莊。本款粉紅香檳不採許多香檳廠的紅白基酒調色法，改採放血法（Saignée）釀造。三天的泡皮過程，萃取出黑皮諾的優雅細緻香氣。 橙紅帶草莓光暈酒色，如珠串般的細膩氣泡悠然上浮，隨氣泡撲鼻而來的多層次香氣，覆盆子、黑櫻桃、黑莓，如同鮮摘般的清甜果香。爽脆清新的口感，以絲滑圓潤的餘韻作尾。可搭配魚肉、生牛肉、鵝肝冷盤、頂級西班牙火腿、濃郁乳酪，或新鮮漿果等餐後甜點。 |
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Brut Millésimé Gift Box 不甜年份香檳（禮盒） 2008 |
RP 93 | $3,880/瓶 |
$3,000/瓶 【點此加入清單】 |
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| 黑皮諾與夏多內各半混釀，今日品嘗起來極為美好。在杯中展現出青蘋果、西洋梨、橙皮果油、香料與新鮮麵包香氣。中等至飽滿酒體，酸度清亮且精準，伴隨著綿密的泡沫感。優雅的陳年後，展現出的尾韻深刻延長。 | ||||
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"Butterfly Robe" Limited Edition Cuvée Rosé Brut 「蝶舞」金縷限定版 不甜無年份粉紅香檳(裸瓶) NV |
RP 92 | $5,880/瓶 |
$4,700/瓶
【點此加入清單】 |
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| 杯中流露出煙燻紅莓果、蘋果、血橙、葡萄柚與餅乾香氣。在口中則展現如靜態酒般的豐滿肌理、細緻氣泡與悠長深度。圓潤、帶有些許單寧感的尾韻。一款細緻且適合搭餐的粉紅香檳。 | ||||
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