布根地酒神Henri Jayer嫡傳弟子
夜丘教父Philippe Charlopin
在布根地擁有極高聲望的Philippe Charlopin,在夜丘寫下經典傳奇!當年自父親手中接下酒莊,跟隨釀酒師父布根地酒神Henri Jayer學釀酒,是承接酒神Henri Jayer正宗傳承的嫡傳弟子。 Henri-Jayer曾高度讚揚Philippe Charlopin是「真正懂得釀酒精髓的人」!
兼具厚實與優雅
僅採收完全成熟的葡萄,並嚴格的篩選出最佳果粒,釀造過程需經過長時間的浸泡,之後進行低溫發酵,最後置入橡木桶中熟成。酒款擁有細緻優雅的單寧,散發優雅芬芳,卻仍具有醇厚與堅實的力度!
擁有8個特級園性價比高
酒莊在Vosne-Romanée、Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin等地擁有優質地塊與八座特級園,釀製的酒款品質出眾,價格卻非常實惠,每年都是採限量出售,且時常快速銷售一空!
Philippe Charlopin的大區級和村莊級酒款表現也非常驚人,是許多布根地酒迷公認CP值極高的佳釀!
新年份2019到港限時優惠
布根地權威酒評家Allen Meadows:「2019年應當屬於每一位布根地收藏家的酒窖裡,錯過這個年份將是一個重大錯誤。」
本檔精選多款特級園和村莊級酒款,比國際均價漂亮,一瓶最多可省下近$1,918!聰明的布根地酒迷們敬請把握!
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