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老酒收藏之最 一去不復返流逝光陰，在茫茫歷史中消失的珍貴記憶與味道！赫澤蘇格蘭威士忌 House of Hazelwood 帶你一同體驗，當年威士忌最美好時代的迷人風華！ 三款珍稀老酒，Legacy Collection 三十九年、四十三年、四十六年，珍稀釋出！即刻收藏無價歲月的時光陳釀！ |
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格蘭父子世紀珍藏 赫澤 House of Hazelwood 來自當今蘇格蘭最大的威士忌家族集團 ─ 格蘭父子 William Grant & Sons，從十九世紀就開始私人收藏珍稀原酒，家族第四代繼承人 Charles Gordon 更擴大收藏！ 在赫澤 Legacy Collection 系列中，你可找到許多蘇格蘭早已消失關廠的珍稀老酒！每款皆是手工嚴選小批次！ 「這樣的味道像是一種超越性的存在......」 來聽聽威士忌達人林一峰老師，親嘗 Legacy Collection Sunshine On Speyside 三十九年調和麥芽蘇格蘭威士忌後，充滿熱情與感動的描述，令所有威士忌愛好者都忍不住想求嘗一口！ 數十年時光陳釀，造就一款撼動靈魂的珍貴佳釀！ 究竟什麼是屬於那 1980 年代的味道？ 想要一探究竟？跨越時空限制，與那一年已消逝的人、事、物重新發生連結？就從這一瓶開始！ |
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| 酒款 | 限量珍藏價 |
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House of Hazelwood
赫澤經典窖藏系列 「斯貝賽之晴」 Sunshine On Speyside 39年調和麥芽 蘇格蘭威士忌 |
$38,499 限量 1 瓶 【加入清單】 |
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酒精濃度 42.5% 裝瓶數 398 一開始的聞香是新鮮鳳梨、烤水果及維多利亞時期甜點店裡的美妙風味；入口後，傳遞出明顯的熱帶風情，燒烤水果甜味伴隨著奶油焦糖、燒烤煙燻及柑橘風味。 嗅覺上的第一印象則是以烤鳳梨及搗碎的蘋果香氣為基調，襯托出白葡萄風味，隨之而來的是玉米麥片香氣。 （蘇格蘭威士忌權威作家Charlie McLean MBE） |
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| 酒款 | 限量珍藏價 |
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House of Hazelwood
赫澤經典窖藏系列 「蘇格蘭之魂」 Spirit of Scotland 46年調和 蘇格蘭威士忌 |
$48,599 限量 1 瓶 【加入清單】 |
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酒精濃度 43.6% 裝瓶數 528 蘇格蘭威士忌最早的文獻記載是出現在西元1494年英王詹姆士四世在位時的一份文獻Exchequer Rolls of Scotland 蘇格蘭財務卷中。 1999年，正值此歷史事件 500周年慶之際，戈登家族調和了一批18年的蘇格蘭調和威士忌作為紀念，僅少部分裝瓶釋出給家族成員及重要員工，其餘的則被家族保留了下來，在精選的橡木桶中歷經了28年的二次熟成，使得此酒款變的更加卓越。 石楠花粉及淡淡蜂蠟味；接著，蘋果派跟草莓果醬氣息襲來。質地油滑、順口，尾韻則是細緻的各式辛香料。 （蘇格蘭威士忌權威作家Charlie McLean MBE） |
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| 酒款 | 限量珍藏價 |
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House of Hazelwood
赫澤經典窖藏系列 「失落莊園」 The Lost Estate 43年調和穀物 蘇格蘭威士忌 |
$48,599 限量 1 瓶 【加入清單】 |
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酒精濃度 41.6% 裝瓶數 564 由兩家已關廠的穀物威士忌酒廠所釀造出的調和穀物威士忌，可說是更為罕見。 匯集了兩家酒廠的風格特色，創造出一股濃郁帶有梨型糖果、橘子的香氣；口感甜美深邃，水果與麥芽糖的甜味相互輝映。猶如夏日陽光般的明亮金黃色澤，味道一開始就出奇的甜，卻夾雜著淡淡的酸度，餘韻中散發出草莓果醬及巴沙木木質香氣。 （蘇格蘭威士忌權威作家Charlie McLean MBE） |
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