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精心挑選的「經典窖藏系列」以手工嚴選小批量的形式,呈現蘇格蘭歷史中那些獨特的風味。每一款威士忌,都代表著蘇格蘭威士忌產業曾經的光輝時代;就像是穿越一段時空的旅程般,感受何謂熟成至完美。
這是一款80’s年代初期蒸餾的純麥威士忌,歷經39年在橡木桶中的陳年。該酒款意外地展現出鳳梨、芒果風味,讓人想起80’s年代初盛行的鮮艷色彩、熱帶風情風格。
一開始的聞香是新鮮鳳梨、烤水果及維多利亞時期甜點店裡的美妙風味;入口後,傳遞出明顯的熱帶風情,燒烤水果甜味伴隨著奶油焦糖、燒烤煙燻及柑橘風味。嗅覺上的第一印象則是以烤鳳梨及搗碎的蘋果香氣為基調,襯托出白葡萄風味,隨之而來的是玉米麥片香氣。(蘇格蘭威士忌權威作家Charlie McLean MBE)