最快成為傳奇的酒莊 RP 讚最具前途
Geantet-Pansiot 算是布根地酒友們耳熟能詳的酒莊,與布根地遍地百年名莊相比,僅有短短 50 餘年的歷史,卻在最高三星的葡萄酒評鑑《Le Guide des Meilleurs Vins de France》中躍昇至二星酒莊,成為眾所矚目的焦點!
「Geantet-Pansiot 是金丘中最積極進取且最具前途的酒莊之一」─ Robert Parker
更獲選成為 Remington Norman 之大作"The Great Domaines of Burgundy" 中明星酒莊之一。
啟蒙自酒神 AM :「最好的村莊級」
現任的莊主 Vincent Geantet 首先重視的就是葡萄必須接近完美,高達四次的逐粒篩選,每一顆用來釀酒的葡萄都是珠潤玉圓, 「顆顆葡萄都像飽滿的魚子醬」。
並且徹底實施 Henri Jayer 的「發酵前低溫浸皮」的精隨 ,釀出迷人且多層次的果香。
正如大部分頂級酒莊,Geantet-Pansiot 的產量也是少得可憐,以致於價格最親民的村莊級老藤人人瘋搶,卻也人人驚艷,因為平均 70 歲以上的老藤帶來的是無與倫比的深度。
連 Allen Meadows 也不禁感嘆:「正如我一再強調的,Geantet 釀造出的是最好的村莊級葡萄酒,尤其是來自 Gevrey 的葡萄酒。」
2022 年份 Gevrey-Chambertin VV 跟 Chambolle-Musigny VV 皆取得 "♥ Outstanding" 認可,您千萬不要錯過!
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