我的清單

「Denis Mortet 的酒是令人著迷的作品，以其絲滑無縫的質地、精緻的單寧和令人著迷的純淨果香瞬間引人入勝，使人忘乎其形。」– Neal Martin

天妒英才

Denis Mortet 這個名字是多少布根地迷們心中的遺憾，Henri Jayer 跟他亦師亦友，並在喝過 Leroy 1991 年的 24 款酒後深受啟發，意識到布根地沒有不可能。

接手家族酒莊的 14 年裡便將品質提升到不可思議的地步，屢屢在《Wine Spectator》取得高分，天才釀酒師的稱號不脛而走。

這樣的一位釀酒傳奇因飽受憂鬱症之苦，最終選擇結束自己的生命。

子承父業更上層樓

兒子 Arnaud 隨即獨挑大樑，除了延續父親的風格與追求，還增添了自己的想像，減少新桶比例，更加嚴格的挑選，並全面採用生物動力法，隨之而來的便是更加優雅、精準的葡萄酒！

「這些葡萄酒有無庸置疑的美好，年輕時口感醇厚，魅力十足，但隨著時間將變得濃郁，結構柔滑。」– William Kelley

酒莊經典酒款"Mes Cinq Terroirs"是 Denis 最令世人驚嘆的作品之一，揉合了五個村級的優點，雖然曾因 Denis 的意外停產過一陣子，但在 2013 年，Arnaud 開始重新釀製這款經典，並在其中加入少量一級園老藤，使風味更加深邃。

酒莊在 Arnaud Mortet 的努力下獲得眾酒迷與酒評家的肯定，並與另 4 家名莊 Armand Rousseau、Dugat-Py、Dujac、Leroy 一同列入身價最為昂貴的 Chambertin 酒莊。

Domaine Denis Mortet
丹尼斯．莫泰酒莊

酒款	年份	美國含稅價	酒窩價
Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 哲維瑞香貝丹「五種風土」紅酒	2021	$5,873	$5,500 【加入清單】
Marsannay "Les Longeroies" 哲維瑞香貝丹老藤紅酒	2019	$4,380	$3,400 【加入清單】
Bourgogne "Cuvée de Noble Souche" 布根地「貴族之柱特釀」紅酒	2018	N/A	$2,500 【加入清單】
Bourgogne "Colette" Rose 布根地「可列特」粉紅酒	2022	$1,543	$1,250 【加入清單】

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