法國、 布根地、

丹尼斯．莫泰（Denis Mortet）是布根地的釀酒天才，在1993年繼承了父親夏爾．莫泰（Charles Mortet）的釀酒事業，並創立了丹尼斯．莫泰酒莊（Domaine Denis Mortet），那時丹尼斯僅擁有分布於哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）與梧玖（Vougeot）的4.5公頃地塊，不過他的雄心壯志當然不止於此。

1993年，酒莊買下了哲維瑞香貝丹村的拉沃-聖賈克一級園（Premier Cru Lavaux Saint-Jacque）與馬沙內村的地塊；1997年購入La Combe du Dessus；1999年購入香貝丹特級園（Chambertin Grand Cru）；並在2000年買下一些一級園地塊，目前酒莊共擁有11.2公頃的葡萄園。2006年丹尼斯不幸驟逝後，兒子阿諾．莫泰（Arnaud Mortet）接下重擔，與母親一同經營莊園。